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转贴---柠香冻芝士蛋糕

恩..
[VQ,i|9H~ 最近一直忙着做面包..,已经被人'美称'为--面包公主了..哎..
Q5BD)j{3`+hHNq&K 为了赶紧摆脱介个'名号',今天我就换个口味..ln2Z5zLt"cN
做一个很好吃滴蛋糕.那就是--柠香冻芝士蛋糕V^\Ah XgIO9s}]
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200053034.jpg[/img]so:_
?-^#v2|0F
恩~5xq?\o"?
由于里面放了柠檬汁和一些柠檬皮,所以蛋糕中带有一点淡淡的清香.很好闻.当然咯,也很好吃哟~
6w(C)[!} ?$c 很久很久么的做芝士的东西咯~N`)A)BuJ
第1,它贵
V {,y;iJ 第2,它热量还是不低滴..
3gSjH5M7R'A-LQ 第3,我以前烤的芝士蛋糕都蛮失败滴(自信心严重受挫）Gcj
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综合以上所说,我一直对芝士的东西'敬而远之'...Ru&`:xE.j5i5@
但是由于某天,我一个头脑发热.就买了半斤芝士,准备回家做个8寸的烤芝士蛋糕吃了算咯..'jio:G am+_
(以前买过一斤,可惜一直么的怎么吃,有半斤发霉咯.可惜啊.伤心啊..所以奉劝大家,吃多少,买多少.表造成不必要的浪费呀!!!),
k,y tii^sV 可又一想,万一再失败,那我不就亏的了~~VS+I;G|9@`$Zdw H
所以我决定,分2次制作.先来一个冻的,再来一个烤的...edv8{/V6Fn C G
HOHO~~
[bn'g w4c/M 就算那个烤的失败咯，前面的一个冻的还是能吃滴..
b^OA.i,]_ 介个蛋糕是在电视上看到的.感觉不错.就赶紧找方子来做了..N*I9YD%\@

ya~jE6E [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185050.jpg[/img]
VKH7l2j*E+Pg 介个是芝士糊的原料~B,wF^o'H&d*o
饼底的原料是:100g的全麦饼干,50g的黄油YbI-X.v:i[J
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185221.jpg[/img]w}R6FxMY
这个是饼底的做法~~`tMnp/~+Zy
图1:黄油.R7H;|FL [2A#K)j
图2:用小火将黄油融化;{W9X+s9Wsf};]G
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图3:倒入全麦饼干碎
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PX 图4:搅拌均匀即可~~~*VG\(R
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事先把全麦饼干放在袋子里,口扎紧,然后用擀面杖擀碎即可~~
'GK,GW-| y _ [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185338.jpg[/img]F1]4ME}
饼底要压紧,压实才可以哟~
3{2?w!n4MKK 最好用你滴手来压~~
'Hft([z NY8C [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200154059.jpg[/img]
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[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,2007031718568.jpg[/img]
(| v:OJa#Z:P;n5W9Rm 哈哈`~K]P{s}f
一做好,我就连啃2块..都忘了要照相了..
U0w:y_{#~XQ{|7| 罪过呀罪过..)H{]Dt9[
嘿嘿~~~/E,ta
?sK7Kv
做好的时候,天气已晚,光线不够..哎.算了.就酱紫吧..
wU9DzIk/}{? 我觉得还算OK~~` Cv6iQ9uy6O
不说咯..蛮去吃饭咯..哈哈~~