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黄橙橙、油亮亮的甜味火烧

[size=14px][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pvy[/img]
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pvz[/img]
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:t.jb2\#u$y.c [b]材料：[/b]
J&^%X9ljC`-T2c 中筋面粉250g.s!b@.JvU
低筋面粉250g2S C2gFy{u[
水210g+UwL}n-b.n4m
酵母1茶匙
VL~'fw[ 糖2大匙
"zdCrnXS0E
K$N9~Hg
Sbm|)`WR{ [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5[/img][/url]
VV$oei [b]做法：[/b]
FS.[A|rz3S1e;G 1.把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟。FibP)B ~QR
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2.将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。（按扁后可以用擀面杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌稍按扁就可以了，这样烤的时候，小烧饼会更加的圆鼓。）0^0BXh)A8T5Nq1d&{
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3.在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀。,kboA6J*Q


E`3kImh1_4q 4.将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热200度，烤制15-20分钟即可。[/size]