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福禄东海

材料：排骨、蛤蜊、姜、葱 。-{%FT]GM

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-S"s2B&~5y"{0k?X 排骨飞水后洗净 (可以放几片姜，以去腥)
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aq4L5J)|e1]b 姜洗净切丝备用。
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?3vB0L\Y 将排骨及姜放入锅中熬煮约40分钟~1小时。 {+eG3B?0^,`
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排骨熬煮40分钟~1小时后，再加入蛤蜊并加盐调味。
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再煮至汤滚，起锅装盘并洒上葱花，即可。
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jvCe(\ 汤煮好啰！快趁热喝唷！
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#S6wq pFD X 贴心建议：
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2l'?eoB6E ◎蛤蜊要事先泡水吐沙。
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8O&HgrdW(yD ◎排骨煮熟烂后才放蛤蜊，这样蛤蜊吃起来才会鲜嫩多汁。5\ B-v[(DO#^3?l
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◎姜丝多放点，汤会比较好喝唷！

蛤蜊和排骨一起吃，感觉很有创意呢，不过去年北京因为福寿螺出了事情以后，这些贝壳类的东西，价格大跌，还有多少人敢吃蛤蜊，不好说--------------，总算有些创意，:) ，支持一下吧