查看完整版本: 牛奶白菜

牛奶白菜

原料：
W@(R v7k?t
kXr!z"wV,?s 小白菜(3颗)、瘦肉(3两)、纯牛奶(1盒)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)
6bNW!q,v%ymS 调料：
(T,Br)t?!?8A d%D

h\Gu+W"v}(W P3d 油(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、酱油(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙) xW`yh
做法：
I n2J k TH9hTK Sg(B9wiJs+Z@7p
1、葱姜蒜洗净，葱切成段，姜去皮切片，蒜拍扁去衣。瘦肉洗净后切片剁碎，加1/3汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精，拌匀腌制5分钟。1btOkQ#MpLS
'Q}~:T1L
`,xA5DXMpF
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302115807933.jpg[/img]
(yr-[$rCy zv E,_+W
aC~"?v ["{:yw5R5|h
2、加2汤匙油进锅烧热，爆香蒜蓉后，倒入肉泥炒散，直至肉色发白。d'{(kg:l"s%t
WCu
w4zPT(G

-}1o4Je+GUkP/O:U [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302115819567.jpg[/img]E\-] d6E-[xI v
#^h#?-b-z
KcaOS"?}}
3、倒入2碗清水进锅，烧开后倒入1盒纯牛奶，加1/2汤匙盐，盖上锅盖煮沸。%G@$y'h#d
csI;t8P(c Oi!g
/Z"`k w$j,u-_(W3`
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302115830466.jpg[/img]|^4j2fcv;R%n
4q&s1SRh_HC3Q

l+C0D5Wc3R
?"Dz 4、揭开锅盖，将白菜放入，煮2分钟左右，菜叶变软就可以了。
E9lRs'Jl lS%{.y!mi*{

)x2Y2T@7wH)i [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302115841733.jpg[/img]
'm*s7X\ h\'od?H Fh@0Q+B7``2GxW
.]5\;wP(dx4J t1P
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200703/20070302115910382.jpg[/img]