查看完整版本: 葱香炒蛤蜊

葱香炒蛤蜊

1、蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落；(e3r(@Zop1X,R[

z2WBG1cJVSy }*Q T~6i~kLZ
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061223230637505.jpg[/img]
[k,mdT6g-P/i 2~JD2LG"y4}
L,C(Z+s-B_M1EB
2、用水焯过后排于盘内，蒸鱼豉油，盐，胡椒，少许蛤蜊汤调成汁；*`,I&d"_UW*q
\

4r
}'m\6uM(M2IV
yY2voaXG @p [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061223230649663.jpg[/img]
w ^(uY8l%b
1L0@!Wb!}
f $k5v3Q"C#|h?aQ0[
3、汁浇在蛤蜊上，覆上保鲜膜，放入微波炉高火加热5分钟；1Tv,}&d
fRj

:pU)|K1}8u_
`O@ o4e A
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061223230658814.jpg[/img]
0V!?N(N`v $n D0q4{ t.h
'~@:}v3UGG{\
4、取出，撒上葱花，淋上热油即成。葱香四溢。)n8g `e@`V,]/Re!Q

i&{e(O
` U
wZw"_Jvttz/g [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061223230707864.jpg[/img]

介绍的非常详细,送楼主红心!:D