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芝麻汤团*南瓜露小丸子

不用介绍了，元宵中最具有代表性的汤圆．
$HrY3k_1c!@ @ 做法：
C"S~~ i#^DX} L １．在磨碎的熟黑芝麻粉中，加砂糖，猪油（我不敢用猪油，改用植物
}+_?:t.c(i)Pg;p 奶油）搅拌均匀购，搓成一颗颗圆粒，为汤圆心#?6]a/[O{:oM!E
２．糯米粉加水和成柔软的面团，揪成一个个小块，里面包上汤圆心。)EN:mH7?#mh0nO
3.锅内放清水，煮开后，下汤圆进去，煮至汤圆一个个浮上表面即可。8N-_.H3Y [)R5q[cM{
南瓜露小丸子
*W?yyiWA$v 做法：

j7}[JU-sK gN} 1.南瓜去皮去籽，切块，加少量水用微波炉加热3-4分钟，
D t'[-o7^H 2.用叉子将热熟的南瓜压成泥，取部分南瓜泥和糯米粉搓成
TF3g:o|xEE'@ 南瓜小丸子，再用糯米粉加水搓成普通糯米小丸子。
m L5^:Es-R9sK 3.烧适量开水，将小丸子煮熟，然后加入南瓜泥和砂糖，煮
z"}p-J[%zY0u 沸后，下水淀粉勾芡即可。1gzp)g+~$njU
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比较适合南方口味，对南瓜小丸子更感兴趣