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妈妈私房菜--酱油焖拆骨鸡翅[5P]

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9@x;H.D3c [font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法　{
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材料：鸡翅（10只）、姜、葱、蒜+o3q+n4_lR*e j
调料：刀嘜纯正芥花籽油、盐、糖、酱油`:lPVe/?-@1Qs,CZ$D#T
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1　将鸡翅洗干净，顺着鸡骨对半切开
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2　用盐、糖、酱油调味，腌20分钟Sxic"{5Ev
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3　烧热油锅，将蒜蓉爆香后，放入腌过的鸡翅，炒至颜色变成淡黄色
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4　最后下一点酱油调味，用老抽上色后即可起锅C2X&xN}jd#Mc5y
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看酱油焖拆骨鸡翅这道菜，真是太吸引人了，但是没这个口福了

看真很有食欲，对于我这种肉食动物来说太有吸引力了，等有时间自己做做

制作不繁琐 材料也很家常
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mf 不知道能不能用再鸡腿上面

如果将酱油换成面酱，且最后大火收汁，就变成酱香鸡翅了

没大看明白，是直接炒的吗？添加酱油后没加水？

一道好菜，看上去好像不难啊，不知道试过会怎么样，感谢啊！

做法不错，不过技术性很强，应该味道不错。

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不错，还是家常菜好吃好做,又亲切,可以尝试一下

这样不容易嚼，应该先用清水把鸡翅煮上一会。一看就不专业。

这个菜稍加改良 就是红酒鸡翅 个人觉得 鸡翅是所有烹饪初学者最好的食材 方便容易

这个菜应该很好吃啊，直接炒熟的哦！很嫩应该！

制作不繁琐 材料也很家常，还是家常菜好吃好做,又亲切,可以尝试一下

拆骨鸡翅这个手法可能一次掌握不了，没关系多做几次就熟练了。骨头留下的缝隙让这些鸡翅在烹调的时候，更容易入味了。

不错，简单容易，真的很合适家庭做菜的。

:excellence 感觉不如可乐鸡翅好啊，不过有够简单，可以试一试。

恩，做法很简单，味道看起来也很好，很适合我这样的宅男懒人。

要是烧一只乡下土鸡，全只的就更好了，鸡翅毕竟肉少了点

制作不繁琐 材料也简单，看着很美味，不知入嘴怎么样，可以尝试i下