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查看完整版本: 香辣蒸排骨[7P+1P验证]

suyifei 2011-6-18 15:12

排骨汤比较好，说真的，不过这样做方法比较新颖。

lfmilan 2011-6-18 18:08

排骨我喜欢用冬瓜炖汤K {C%Kv"S
然后排骨捞出来糖醋
5S^1qw~v 很不错的

pppp125957 2011-6-18 18:32

吃法上是创新，就是汁水有点太多了，稍微改良下会更好。

mwzcyl 2011-6-18 19:22

里面再加点海带丝可能更好点，海噩这能吸油。。

maoty2017 2011-6-18 19:52

还是很简单的菜啊，就是用料有点随便，做得欠精致点，希望楼主改进哦 .

446958896 2011-6-18 22:30

不会吧，看着好像有点不太好看吧，不知好吃不！

zjst001 2011-6-19 14:15

估计不是太好吃，也可能是各人口味不一样的缘故

-119- 2011-6-19 14:52

很不错啊!歇班的时候一定要试试 还是辣辣的东西好吃

ssxxbb 2011-6-19 16:34

从来没有吃过这样做法的排骨  看起来有点油腻的感觉  就不尝试了

web99 2011-6-22 15:20

这种排骨好熟吗？还是先过一下热水再蒸食吧

yunfeilong333 2011-6-22 15:55

没有放盐，卖像不是很好，烧的好像汤汁很多？在家烧着试试味道如何。

jsyzzhq 2011-6-22 16:22

这哪是夏季最爱大菜啊，估计没几个人像楼主这么重口味啊，搞点清爽的啊

hyl1975521 2011-6-22 17:03

看上去好象不是很好吃啊。。排骨用蒸的太咸了吧

ppl2003 2011-6-22 17:13

呵呵，我看还是要放点土豆之类的，能吸油啊。

gufenghanyun 2011-6-22 17:14

倒是做法超简单的一道菜，不过看楼主后面肉的颜色，似乎蒸得不那么入味了，或者是腌的时间短的缘故？

cj23080 2011-6-22 17:27

我也曾试着做过蒸排骨，可是总是做的不太烂，有些老

lawrence4978 2011-6-23 15:25

看着挺好的，不过我不敢吃辣的，还是吃我的糖醩排骨吧！

木头人-123 2011-6-23 16:02

蒸出的排骨水有点多了，如果用生粉就会好些，而且蒸出来的肉更嫩些。

ml1874535 2011-6-23 16:10

这道菜有些太油腻，如果先用沸水抄一下，然后在用调料腌制应该能清谈一些

l253259770 2011-6-23 20:28

这种做法，从来没有吃过这样的菜，味道怎么样呢？
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