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查看完整版本: 香辣蒸排骨[7P+1P验证]

qq_1990 2011-5-17 19:07

咋这么简单啊.用此方法做鸡翅不知道可以不可以。

wwll1009 2011-5-21 22:50

排骨要洗净，烫时要凉水下锅，这样污物容易出来，要蒸烂，口不要咸

hanziying 2011-5-22 01:34

看着不错，只是豆瓣酱用什么豆瓣酱，你那看着像豆豉酱

f881220 2011-5-26 11:36

香辣蒸排骨可能吃起来会太辣了点，并且会比较咸。

jls001 2011-5-26 12:08

这个蒸排骨的做饭还没有实验过，正常的做法都是用高压锅煮熟了的。

nmsgdsb 2011-5-26 16:43

没吃过这种口味的排骨，排骨带辣味的还是感觉有些另类。感觉蒸还不如煮省时间而且还入味。

kama20 2011-5-28 16:52

辣辣的一定很开胃，这样的菜式一定要做着吃:excellence

rrosee 2011-5-28 16:54

嗯 做法看起来挺简单的，可以自己做来尝尝看

herohpp 2011-5-28 19:48

不错，楼主会煮这么难烧的菜。学下烧烧吃的开心啊

yangnvshi 2011-5-28 19:55

又让我学会一了道菜！非常感谢楼主哦，看到这盘排骨，我的口水都流出来了

xjxjj 2011-5-29 01:25

很喜欢辣的，看图片真不错，谢谢了，回家学着做做

laodacai 2011-5-29 01:33

油是不是有点多啊，个人觉得成色也不是很好，不过做的比我好多了，楼主感谢你的分享

pclord 2011-5-29 12:54

排骨本身就有油，再加上辣椒油本来的味道就没了，反倒可惜了

sunuk 2011-5-29 15:30

我是无锡人，无锡人爱吃糖醋排骨，从小吃到大，说实话，感觉有点腻了，看到楼主这盘香辣排骨，肯定别有一翻风味。

怀柔 2011-5-29 15:33

排骨的做法很多，第一次听说蒸排骨，看着很好吃，只能自己动手试试

lmke027 2011-5-29 15:45

用辣椒油蒸排骨这个口味是不是有点重啊？不敢吃。

zhanghuilin 2011-5-29 21:06

老兄，看起来还是挺简单的下次有空可以尝试下，谢谢

dhzsqj 2011-5-29 21:51

排骨里面很多汤啊，看着不好，是用蒸的吗，放在高压锅里面是不更容易烂一点

xiamin 2011-5-29 23:21

这么多的辣椒油，有点不敢下筷了
,F7V-|~'j 不过少放点油，我还是想试试

dirtyoldman 2011-5-31 01:04

做法很简单，一看就会，关键调料的用量不好把握，搞不好太咸了，口感就不好了！
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