查看完整版本: 三杯鸭

三杯鸭

[img]http://www.chilema.cn/bbs/Images/Upload/JPG/2005848152183.jpg[/img]
nd!q/_}|)L5@?;Yk
dkZyL"f !zD"~9BLR g*IXj
[img]http://www.chilema.cn/bbs/Images/Upload/JPG/20058474537522.jpg[/img]cnKW7K#KP2L&[v
Q

b3v~:OyU&\ 5~ q"ff Gyh
材料：鸭头，鸭颈，鸭翅膀，鸭脚。
%D/ML%wyg4S 三杯：酱油，九江米酒，花生油。$j*~c5`(mjrFpc
[img]http://www.chilema.cn/bbs/Images/Upload/JPG/2005847488138.jpg[/img] N\'B)d^C.}:f*x
先把油烧热~~
w'jgM{-v [img]http://www.chilema.cn/bbs/Images/Upload/JPG/20058475032206.jpg[/img]}G_5j
^t
B1zu.c
再把酱油，九江米酒放进一同热开。
'D#P8d.uP^G [img]http://www.chilema.cn/bbs/Images/Upload/JPG/20058475112664.jpg[/img]
%q;Eo1E%f:Cr"d*_ 当三杯料烧开后传出香味，就可以把材料放进。
fv?`g:R [img]http://www.chilema.cn/bbs/Images/Upload/JPG/20058475241481.jpg[/img];]-ZL)\#M)pG
加上糖（这样可以中和酱油的咸） xqUq*T`2D"oy"|Q
[img]http://www.chilema.cn/bbs/Images/Upload/JPG/200584754724.jpg[/img]
f5jza!t1z%ET
用上小火一直不停的转动材料。45分钟，酱料变浓缩后可以出炉。
?4S5^9n4d/DG
!xh{t{d-C(L$s_(W{ [img]http://www.chilema.cn/bbs/Images/Upload/JPG/2005847583560.jpg[/img]zOkCCK pa
材料煮熟，待冷却切装盘。
v3w E
J%i)^&g1Xj [img]http://www.chilema.cn/bbs/Images/Upload/JPG/2005848235536.jpg[/img]
5l9j\'?]+wrR 最后淋上煮鸭的酱料即可
,TY3SDp2J4AsF H'Pa {$Mf1@O"{%A&v(n
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-2-22 11:05 AM 编辑 [/i]]

兄弟好样的。我喜欢吃鸭肉。谢谢了。

很香!!!万里香甜!!!