591101ls 2011-2-22 14:04
妈妈私房菜--木瓜奶香鸡丁[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-02/21/C8/res03_attpic_brief.jpg[/img]
2D#~(I9zZ a B|.L e
X i `Gshz%K
[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法
+Q#{1E7t/U d!On
:oh`-F \/Bg|
材料：木瓜（半个）、鸡腿肉（2只）7Kn
S{X8k3t0cl9}
调料：盐（1/2茶匙）、刀嘜纯正花生油、糖（1/3茶匙）、料酒（少许）、淡奶油（适量）、白胡椒粉、香草粉
W;~Ok&A4x$aEn7s g
(mT5]'n KT.BE
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-02/21/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img] (h1L
{th[i
&D:bF*Y D8Q N&l
1 将木瓜洗干净，木瓜肉挖出来，切成块状；鸡腿去皮，将肉起出来，切成片状
I1o
Q Y(d9NH]
1tKD'o4UW
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-02/21/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img]
AyO(~fB6o,cp2_I/S
+iq/^ ~9B0\4mO_
2 用少许盐、糖以及料酒，将鸡腿肉腌制20分钟KLY
Nd
}
'WI Q}#?yd]A
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-02/21/C8/res13_attpic_brief.jpg[/img]
eb4t0LU(S}Ij
Z
K4\vr0T W/c
x0f
Y o&C
3 烧热油锅，将鸡肉炒至五成熟，倒入淡奶油大火煮沸后，转小火慢慢煮入味)["{4F6E%te1A
zXv FF;h#N
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-02/21/C8/res15_attpic_brief.jpg[/img] K9uug"~Glo
6I_RJO+`!~!\
4 待奶油收汁时，加少许盐以及白胡椒粉，香草粉调味
d3v%z tMLe!l!rF-e L
V6t
B1}3E5z
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-02/21/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img]
a5DWV%W6N&?
n
u
b O(dE
5 最后放入木瓜肉，稍微翻炒均匀后即可起锅
)W1i#WK
KL8z~3d
B
"x9{8|6k-r*b
[/color][/size][/font]
wyb22271 2011-2-22 21:03
这个感觉菜品不错呀，不过大概这个菜品做着看着也不是太麻烦，哈哈
gongwj 2011-2-22 21:08
木瓜是单纯容器？奶香鸡丁，是沿海一带的粤菜吧（台湾菜）？
joshuamiaomiao 2011-2-22 21:45
这个菜看起来就觉得香味扑鼻，而且木瓜据说还丰胸，周末可以讨好女友了。谢谢楼主！
nba8218384 2011-2-23 01:53
:teeth 木瓜不贵，改天闲情来了，学着做做，
a25720404 2011-2-23 03:18
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
palyhapy 2011-2-23 07:12
貌似比较甜？女生和小孩子吃应该还好吧，大老爷们估计吃不惯。。
qjgarfield 2011-2-23 08:55
呃，不错的一道家常菜，做法也不复杂。不过，我承认，我一看题目，居然想到的是——丰胸……太邪恶了:teeth
zhangtian211 2011-2-23 09:27
回复 1楼 的帖子
真的是卖相不错，叫人看了就有食欲，回头买点材料尝试下！
kelejia 2011-2-23 10:23
这个菜品做着看着也不是太麻烦，只是味道控制有点问题，呵呵，如果味道控制好了，那就最好了
Rebornhao 2011-2-23 12:26
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
水蓝无双 2011-2-23 19:55
造型很是不错，不过估计甜味蛮重的吧？我没这个口福了……
hwjoe1985 2011-2-23 20:07
这个菜，你木瓜有没有炒啊？b [y4` Kh2i#J
还是直接用生的，搭配用啊！
hwjoe1985 2011-2-23 20:08
这个菜，你木瓜有没有炒啊？~/k2Nd
T*}'yr!`
还是直接用生的，搭配用啊！
123654620a 2011-2-23 20:10
这个算是哪种菜系那？我比较喜欢吃甜点的，介绍的比较详细，等着试试。
shnix 2011-2-23 21:36
哇 这个看起来确实很好吃 有时间我一定自己亲自做做！
在线客服(1)