查看完整版本: 好市多发财

好市多发财

[size=3]做法：
'_nX7W&O^ C5lX 1.发菜和干香菇分别浸水泡发。生蚝洗净泥沙。
IrfL(_n?;G 2.在开水锅内加少许油，和盐，下豆苗烫熟后，滤干水分待用。"oa&F}0x~1Yc"j
3.生蚝在开水锅内烫熟后，捞出，用厨房用纸吸干水分，加入酱油，淀粉，鸡蛋液拌匀，稍腌。
#P,eU^YB)g 4.开水锅内加蒜片，生姜片，葱段和蚝油，然后下发菜烫熟，滤干水分后，和豆苗一起围在盘子周边。
G Y{0T,kE 5.起油锅，将生蚝放进去用中火两面煎上色，同时将叉烧肉和香菇也放入煎熟上色。然后整齐的码放在盘子中间。
z.qa'NQPBxL 6.另起油锅，烹绍酒，出香味，加高汤，盐，稍许砂糖，蚝油，胡椒粉烧滚后，用水淀粉勾芡后，浇在盘子里的材料上即可。$L-`zF9wMe
[/size]
@kT)O.y#`T~ [img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf01.jpg[/img]jc
S*IA8@ R3Z

[(wY i#r [img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf02.jpg[/img]
k\M%g&Nx]c,J uE8@7~h
[img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf03.jpg[/img]RpJ]{-Rn'M];zy[

;H0X!eU/E? [img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf04.jpg[/img]7C\9s y:g+dXH+_
gB n [in8C
[img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf05.jpg[/img]
Fx/S^j&\m !S2YqH$x.Goi3rM^
[img]http://momi619.kt.fc2.com/hsdf06.jpg[/img]