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xiakexing123 2011-1-22 18:45

感觉两道菜都没有做好的哦，不过这两道菜我都喜欢吃的，

m1a101 2011-1-22 22:10

鯿魚做的真棒啊,超详细啊,那个大排做的让人流口水啊,赞啊

yangjuane 2011-1-22 23:23

吃鳊鱼其实不用太复杂，清蒸就很好了，原汁原味。

大qq 2011-1-22 23:52

一次只做五块红烧肉太浪费时间和感情了，不过看着手艺很不错的！

想操美女 2011-1-23 00:08

楼主好手艺啊，但红烧肉也太少啦，5块咋够吃呢.

asdljx 2011-1-23 00:26

看起来相当不错啊。我最喜欢吃的就是红烧肉。Q& `0 }5 l( S1 G" O5 ~: E: F h

lhl6473 2011-1-24 23:01

这个菜做的不错感谢楼主分享又多学了一道菜

lff123cn 2011-1-25 00:17

看上去就特别有胃口啊，楼主好手艺，感谢分享了，学习下。

huangjie7620 2011-1-25 01:05

感觉烧鱼得好长时间，要不不入味，喜欢吃红烧鱼，前提是烧的好的，哈哈

霍克布扎 2011-1-25 13:05

请教如何使鱼做出来口感细腻，但是不松弛，还很入味？！

buzhiyu 2011-1-25 14:21

大排做的相当好!和我们食堂做的基本相同!烧鱼放豆瓣酱还是第一次遇见,有机会我也去尝试做下!

ccking 2011-1-25 16:31

鳊鱼有个缺点就是刺太多了，还有不黏锅底的办法有哪些？

csujj 2011-1-25 16:41

鳊鱼就是武昌鱼吧，家养的没什么吃头，太肥了野的好吃

1028 2011-1-25 16:42

楼主手艺真NB，从来没做过鱼，感觉太难了，下次要尝试下。

drugliu 2011-1-25 16:48

看着楼主烧的菜。。简直。。简直口水都要流出来了。。

xiaoleilei1007 2011-1-25 17:18

就红烧五花肉看着还行,那两个看着不大行.

xx151295918 2011-1-26 15:02

紅燒鯿魚做的好的话很好吃的！我家对面有个小餐馆！每个月都要光顾几次的!都点紅燒鯿魚~嘿嘿！
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yb7989 2011-1-29 16:11

我最喜欢的还是红烧肉，光看色就够诱人的了，味道估计也不错，就是感觉这样时间太长了，我喜欢用高压，这样快点但是味道不如文火炖处来的

车夫先生 2011-1-29 17:11

楼主红烧肉做的不错，颜色很正，这鱼要清蒸才鲜。

evanx713 2011-1-29 18:01

红烧肉最爱啊太棒了看着都流口水~:excellence

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