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盐水鸡肝

配　　料: 鸡肝，盐，姜片，蒜头，八角和几粒花椒。&R2Mt Ma.upTJ]

0A&xj2j(b`2a 操　　作: 将鸡肝充洗干净。 %Lui+o Yc
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放调料：盐，姜片，蒜头，八角和几粒花椒。
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M@7`3Z"{1xg p#` 加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。
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水开后转小火,煮十分钟，然后大火收干水
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捞出切片装盘，可以吃啦