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查看完整版本: 【原创】茉莉私房菜【红烧土豆】

7203576 2011-1-18 17:15

这应该是红烧肉加土豆吧，看标题还以为只是土豆呢，呵，多谢楼主

zy1115 2011-1-18 17:18

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shutong10 2011-1-18 20:22

求文字说明，特别是炒的时间，和炖的时间不能确定。看起来不错

8longlong 2011-1-18 20:47

这是我最喜欢的一道菜之一，肚子又饿了^8LuTN)X|o
:cry

heimuya 2011-1-18 23:09

土豆我们这里离不开的，这个菜确实很好吃的！不过烧肉需要水平！

fna0908 2011-1-18 23:13

土豆丝吃的多，好像这样大块肉的红烧弄的很少！

qq308229452 2011-1-19 02:24

回复

这不是和肉一起烧的吗，我以为只有土豆呢。估计不放肉的话也没那么好吃

poweryaiba 2011-1-19 02:51

看到那个肉，突然感觉肚子饿啦  ~:excellence

didi1983 2011-1-19 03:54

大姐头，这个菜品需要什么配料来炒啊？在大学时也挺喜欢吃这个菜的，但是回到家乡后就没能吃到，一直想自己做

shizeyang520 2011-1-19 05:13

一直做不好，感觉肉加了蔬菜后就没什么味道了

in5678293 2011-1-19 06:53

虽然很简单 可是看起来好像很辣的样子 哥不喜欢

zhaoguodao 2011-1-19 07:13

土豆加牛肉炖更好吃,你的做法很有新意,不过肉皮上的蓝印要去掉

振翅 2011-1-19 15:49

土豆下的太早了，应该先下水，出锅前10分钟再下土豆，这都炖黏糊了

天津饭 2011-1-19 16:21

这个不就是把土豆炖熟的吗？怎么体现是红烧的了
(\3W f5~Rx 我觉得土豆应该先过油的

miaodehu2608 2011-1-19 19:37

楼主外行了吧，豆瓣酱应该在锅里多炒啊，炒到香味才下菜，这样的话好吃

lrxt 2011-1-20 17:15

你这个菜里最后放的水太多了吧 要烧多长时间啊

amasenya7777 2011-1-21 13:04

红烧土豆确实挺好吃的，本来我对土豆没什么好印象。后来在食堂经常吃，慢慢的越来越爱吃了。不过食堂的肉都是用牛肉，不是猪肉，但是我更喜欢猪肉啦。

1443131623 2011-1-21 14:07

没有字 不太好学 那俩土豆挺好的真大个.

waoc77 2011-1-21 14:08

红烧土豆超喜欢，不过我们这里做法跟楼主不太一样。学习了。

rocketmanrui 2011-1-21 14:14

不错不错 看样子很好吃啊 我妈做的土豆也很不错的 支持一下楼主
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