风萧 2007-2-2 21:22
香酥饼干
材料:牛油170g、低粉200g、砂糖110g、盐2g、鸡蛋2个、花生酱2大匙
KJWw(D-A.y,L
g.G
(Hx
rC,qp2l]
步骤:'^/Et&K'm D o
7r1a^2A4{8?+bN
1、牛油加糖打发,拌入盐和花生酱;Z8\+gV1t,g^T
M_6n4j;`KSx
2、鸡蛋打散,分次加入,然后筛入低粉轻轻拌匀;
&Emq e&nB$y1au
A7j5z{3E-i
3、将面糊用小勺在烤盘上弄成型,烤箱预热,烤15分钟左右,据饼干的具体情况而调整时间。(本想学做裱花嘴的,结果失败了,只好用勺子随便摆弄)
|i5D6hk
1C)g4Yv;CR%k
ps:一盘的颜色比较嫩黄,但底部有些焦;二盘没有焦,但颜色比较深,不懂是怎么回事...可能因为是旧式烤箱的缘故...$\[ X)]hr7T:Rg
4b4^P9el A0?
最后两张是后来做的,样子似乎更好些?q&Q3a&x\
k7r'a^n
rD;|'UR5A0b)z/V\
/^'y.|f%OvV
V*[8N7E#LLE&kU
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060323/113983620060323145907_640.jpg[/img]
N/E8FK_G#L1H_6X3S;w
_%ZuB [iB tt
9YO7_#o0n
gQ+^8QB[1vU
1
C6P;vn}j2tO
2j,i!T8GJ\;D g G
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060323/113983620060323150147_640.jpg[/img]
~'f/]2nxF&F'T
Am;xY+d~2V]8Y
!y
rOa*cO?
6[C*` yq*sM
2
pC"]7P-e(\
/j%C$[&F%g o(P
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060323/113983620060323150157_640.jpg[/img]1z*}2L,R6Dx.\6O.mJ
6x7TCm!zTg
%v2[z#ww8SI~[-c
[)}6K X p|5WW&U
3 5w!Pp+\m&o
pZ0r
]Q2u)K
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060323/113983620060323150206_640.jpg[/img]b)x |9T]nPs
sA
iv,lJl u
WamxgH(H
gZ-S/t
c+Vm
4 { a,BpWx"z!DV f
ZGb
rm;B3~ \
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060323/113983620060323150211_640.jpg[/img]
c3F"b2R*u4_4oR ~ I[7T
NY*Q
{,@-eIRWc`*@:}
&j0B
Llt'AJezh
lY)` O#~Tx-A2L
5
py4E)]6a)p;fQC5E-x
V[i*{@B(ur
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060323/113983620060323150216_640.jpg[/img]