javawangwpf 2010-10-11 20:27
日本料理－－出汁豆腐[2P]
[b]配 料:[/b] 豆腐4小块（每块4百米见方） 干香菇1朵 茄子1块 白萝卜泥20克 面粉100克。
[b]特 色： [/b]菜素淡适宜,品尝一下这日本素菜的美味。
[b]操 作: [/b]
1、 干香菇泡热水，长茄子由尾端开始改十字刀花、柿子椒横切一半。
2、 把香菇、豆腐、茄子粘面粉在摄氏150度的热油中炸3分钟起锅。
3、 装进碗中，淋上调味料和萝卜泥即成。
[img]http://image.caiuu.com/menu/2007/11/23/s_200711232312249995.jpg[/img]
[img]http://i1.dpfile.com/groups/grouppic/2008-12-22/meishi123_10034_726397_m.jpg[/img]
[[i] 本帖最后由 javawangwpf 于 2010-10-11 20:32 编辑 [/i]]
aassddffvcxz3 2010-10-11 22:35
日本的素菜确实不错，尤其是豆腐做的非常别致，好吃。
thlucifer 2010-10-11 22:41
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njf999 2010-10-11 22:46
图片有点太少了，应该多点步骤吧，看的不是很明白。不过卖相不错
jincook 2010-10-11 22:55
日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入...
这炸豆腐就是西菜特色。。。。少。
thlucifer 2010-10-11 23:12
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性爱一生 2010-10-12 00:13
这道菜做起来一定很简单！看上去也很好吃！有时间回家练几手！
thbg 2010-10-12 00:27
日本的菜感觉量都挺小，说起来是精致，不过估计是材料少才做得精
sunny20091127 2010-10-12 00:39
看这道菜的外形也延精致的,不知道味道怎么样呢!
a159478236 2010-10-12 04:41
日本的料理之中豆腐也算的是佼佼者之一了:excellence
kenan263 2010-10-12 11:50
看着一点都不像豆腐，倒是很想芥末墩之类的东西
fkm99 2010-10-12 15:22
日本料理和韩国料理的区别在哪里，好像都综合了西式做法。
喜爱SM 2010-10-12 15:52
小日本的东西有什么好吃的 没有中国做的好吃 小日本的东西吃完就会变态 那个就是变态的民族
点射群212 2010-10-12 15:59
唉！这豆浆也是我们的国粹了，咋就没有人家的那么有花样，这是的
水蓝无双 2010-10-12 16:09
光看图的话，怎么都想不到这会是豆腐~实在难以想象~
zhao830862 2010-10-12 16:14
哈哈 不知道 味道怎么 样 不过 菜都 是 走 的 精品路线啊
a279003350 2010-10-12 16:56
日本豆腐很嫩，吃起来口感非常好吧。。
aisear120 2010-10-12 17:56
名字很诱人，素材也很清口，适合做酒肴品尝的，不错。
gaolei1126 2010-10-12 18:03
哇塞~看着好美味呀！不管是中国豆腐还是日本豆腐还有女人的豆腐都应该多吃
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