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麻辣薯片

原料：*[V;DS'K]Cl(@:x
1、土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。6} i?$NoI/ig$^
2、辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。.@^N.f"x5oj^+|O.A
3、花椒粉半咖啡匙。#I1i7`'lj4y6J Y
4、盐、味精适量。)h(Dv:c+o{NJC
做法：\7I2Fq@
1、锅中放油烧至六成热，下土豆片用中大火炸至呈黄色后，改中小火继续炸至刚呈金黄色，熄火。S s~3J%L
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2、用漏勺沥干油份。
.Q1eQq9\-bm-S|R8Yg 3、盛碗里，放入盐、味精、辣椒粉、花椒粉拌匀即可食用。`
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很简单的菜不仿试试了。