查看完整版本: 中华老字号——北京全聚德烤鸭[12P]

中华老字号——北京全聚德烤鸭[12P]

[size=5][color=Red][align=center]这次介绍的是北京全聚德烤鸭的清华科技园分店[/align][/color][/size]
[align=center][img]http://kaf3yw.blu.livefilestore.com/y1pGkvtFGzKMCmJy5xtynCNaLdDhTVbDCMOz1C6Frw5allCxUhuueKiBKiIWVPAJ7hCnPFwuujAsdfLILzISuKFptAbJE_IToAj/1.jpg?psid=1[/img][/align]

[size=5][color=Red][align=center]店内的环境还不错[/align][/color][/size]
[align=center][img]http://kaf3yw.blu.livefilestore.com/y1pK3sdMfNJj0Xote61eZ69cv4PY8fZAq8DVLyyyeFOcUiszIIHn_aKl-jL33lAnlIRE3vYmcoobeG__bq2X0mg-b2RntfS2mGN/2.jpg?psid=1[/img][/align]

[size=5][color=Red][align=center]全聚德上下五千年文化[/align][/color][/size]
[align=center][img]http://kaf3yw.blu.livefilestore.com/y1pH3fFkEDsMX5xD00bsJ-2X5iSDdT6NxmP1DxC1R7Zz0btMK6Vpv0-MRfhUTZohNUWDKKN87tZTW_7gPtFD0bbx24GGx00YvKF/5.jpg?psid=1[/img][/align]

[size=5][color=Red][align=center]先点凉菜，盐水鸭肝和芥末鸭掌，都是保留节目。[/align][/color][/size]
[align=center][img]http://kaf3yw.blu.livefilestore.com/y1ptqZuFQL0JFCghzDr-BKMn8HP6FoV93fRu8Wdbyr1zTTSpx4Vy2IV27G77KuhpLn7yk4luKv2pq9OpVUhoXRGcBXCp9vo5KPP/6.jpg?psid=1[/img][/align]

[size=5][color=Red][align=center]烤鸭切片，有条、片、鸭皮和鸭肉分开的三种。只要最简单的切片就可以，肥瘦相间，嫩滑可口[/align][/color][/size]
[align=center][img]http://kaf3yw.blu.livefilestore.com/y1pWkMbPAQIiDMMwldyzvJUEcRE2myhi3PYmoA-jXa7D0C1n3WUUYMr8-f7h6VtdeBIu_W2b_hIMXD3J_88rtIvQZB2Ey64bFih/7.jpg?psid=1[/img][/align]

[size=5][color=Red][align=center]在配上一点黄酒[/align][/color][/size]
[align=center][img]http://kaf3yw.blu.livefilestore.com/y1pQBw0hLDx2E8Hy3jYJwfoSHaB2MTkEI1zD02JhqBt3csNsscGawS0JeguR8jCfcFuGsIIBveBI46D7PLMZEH3toDiMEdnSohB/8.jpg?psid=1[/img][/align]

[size=5][color=Red][align=center]蚝油生菜炒成这样，很别致吧[/align][/color][/size]
[align=center][img]http://kaf3yw.blu.livefilestore.com/y1pTSK3OPnHTcfln5bvjThmu-edBZSYN6Gq-bGI_DtBzQyJGT7pPxjBaErB8x-Pjiq0wp-xL03nye5DVLFn0Oz6mVFlQKwoq3w0/9.jpg?psid=1[/img][/align]

[size=5][color=Red][align=center]在点个羊排[/align][/color][/size]
[align=center][img]http://public.blu.livefilestore.com/y1pncrnx7Inbsqt8YakntuquDbCdJYYIHR6_TEK7QE8d4QH5zvoSp2ONK_3crJEC6cQp0-_kD7jT1RpWCtRLvh-PA/4.jpg?psid=1[/img][/align]


[size=5][color=Red][align=center]甜点木瓜酥，趁热吃特别香[/align][/color][/size]
[align=center][img]http://kaf3yw.blu.livefilestore.com/y1pnlis3cGAdKnA2DwC_0ZFNHMg5XkP7YOBEozUUBJ_aYtkJbaUcR_XcRqNrkQlQo397O2OZGdcmG9FDJOkzQke4dJgjYZ8AgHH/10.jpg?psid=1[/img][/align]

[size=5][color=Red][align=center]在来一张[/align][/color][/size]
[align=center][img]http://kaf3yw.blu.livefilestore.com/y1pID7VQyevl-igqOxKIUDgOA47KmD78q3ryAbnzlPZmn0xZx2YK__PF3fi973zSHJezPoJyP27RBaG8PcjFWqg20IHr3ld_iEM/11.jpg?psid=1[/img][/align]

[size=5][color=Red][align=center]豌豆黄也是京城名点，清凉微甜，软嫩细滑[/align][/color][/size]
[align=center][img]http://kaf3yw.blu.livefilestore.com/y1pKURyHnpw_wATHX0V_pso9iy3o8WpsZrRMrfwGGWP-wiKZb67rqUlJ_RfTgjqshjTECsyFTvtWEox1mJrrqG6xsPb8ptnCc-Y/12.jpg?psid=1[/img][/align]

[size=5][color=Red][align=center]有时候会随着节令赠送些食物。这是附送的马拉糕[/align][/color][/size]
[align=center][img]http://kaf3yw.blu.livefilestore.com/y1pK3sdMfNJj0UEOkHw0WDwPf5QtKJxgxuikFxrl2KeAyiRVfqeRBGg48RdosdrijxfebCkcp5YN6x4HWhw4sT_BMXHbuJlDRdZ/3.jpg?psid=1[/img][/align]

[size=5][color=Red][align=center]点一只烤鸭，附送两笼蒸饼。放两三片蘸了甜面酱的鸭肉，加上黄瓜条、嫩葱心，饼一卷，慢慢品味，真好。两笼饼，一笼传统的白面饼，一笼健康食品——黄颜色的玉米面饼。送的饼吃完了，再要饼，就得付钱了。白面饼8元一笼，玉米面饼竟然比白面饼贵一倍！其实我觉得还是白面饼口感更好，有咬劲。[/align][/color][/size]

[size=5][color=Red][align=center]一只整鸭加上两笼饼、酱料、一笼生菜、一碟蒜片辣椒片，要168元，比其他店的烤鸭贵很多。在加上点其它的配菜，大概300元左右。
地址：海淀区中关村东路1号院清华科技园科技大厦A座1楼
电话：010-82150018 82151015[/align][/color][/size]

[[i] 本帖最后由 372352409 于 2010-10-2 15:48 编辑 [/i]]

下周去北京一定要道这家试一试 千万别是广告:excellence

在别的分店吃过 感觉和别的地方烤鸭没啥区别 这家没去过 有机会一点去尝尝

都是非常吸引人
唯一的不足是觉得第一张photo外墙那么科技感的建筑，配上那么不搭的店面
呵呵

好象挺不错的  但都是高档的餐厅  我是穷苦人就吃不起咯

全国有名的饭店，各方面都高档，现在居然还搞起现代派了。

这里的东西太贵了，上次去北京朋友请客，简单吃了点，花了将近两千！

小时候去北京时，去过全聚德，回武汉去分店觉得味道差不多....

全聚德的鸭子是好吃，就是贵点，两年前一人份的套餐就72元了，现在不知道啥价了

菜品还是不错的，就是价位越来越高，呵呵
想起姚明也要请别人吃这个

传统的老字号开进了现代派的科技园，也是一种与时俱进的产物，出品貌似还是保留了全聚德的纯正的。

东西忒贵了！也没有想象中那么好吃，不过人倒是老多老多的！

哈哈全聚德的鸭子是出了名的，就是实在不便宜就没吃过，以后看看吧！一起喊一下口号——全聚德，做鸭，我们最专业！哦也\(^o^)/

口水啊，不过总是觉得鸭子很腻啊，很少吃，看看就行了

全聚德的烤鸭是不错可是就是太贵了，半边鸭卖一百多实在是有点宰客的味道。

一直没去过全聚德，图片看来应该还是不错的，价位合理，有空去点一直整鸭尝尝。

在长安街那家吃过，价钱当然不算便宜，居然还收了10%的服务费，好在味道还可以

全聚德的烤鸭,真空的吃过,一点也不好吃!

一直想去这样的老北京感受一下
上次去北京还没时间去 真是遗憾啊

其实我觉得还是白面饼口感更好，有咬劲