查看完整版本: 青椒炒西瓜皮【4P】

萧十三郎 2010-9-13 16:00

青椒炒西瓜皮【4P】

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lovelove01 2010-9-13 16:28

楼主只有图片没有具体的做法讲解啊。我来帮楼主补完一下吧。

第一步西瓜皮挖净里面的果肉，削掉外边的绿皮，并切成条状。

第二步将切好的瓜皮放盐腌一下。
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第三步青椒、胡萝卜切细条。

第四步锅内倒油，放蒜末炸锅。/H!m,tNP

第五步倒入胡萝卜翻炒。1qL9JJu6@D i

第六步放入腌好的西瓜皮翻炒。

第七部放入青椒略微翻炒，加入调料，出锅。

PS：调料应该少放盐或者不放盐，因为瓜皮已经腌过了，会有咸味。可以考虑只放鸡精。
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xinzhe2008 2010-9-13 16:42

小时候那是什么东西都舍不得扔掉好就没吃了

时光倒流的我 2010-9-13 19:07

好啊.现在这西瓜皮可是没人利用的了.记得我小时候.只要吃西瓜.哪有浪费的啊.西瓜子存着.接多了炒着吃.瓜皮腌了后炒毛头.炒青椒等.楼主提醒了我.现在我也要回到童年时代.炒西瓜皮系列啦..

65165907k 2010-9-13 20:01

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kpguanjf1 2010-9-13 20:52

西瓜皮也可以拿来吃啊，感觉不怎么好吃的样子。

feng333 2010-9-13 20:53

这个挺好,没做过西瓜皮呢,可以试试,不知味道如何!

zhanana 2010-9-14 08:53

多谢二楼贴做法，可惜看到的时间晚了。西瓜已经没卖了。另外我小时候妈妈做过一次用柚子皮做肉汤的，很好吃呀。口水

孤狼叫月 2010-9-14 11:26

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song2000 2010-9-14 23:29

一看就不错，:teeth有时间去试一试。字数字数

小胖子09 2010-9-15 00:01

夏天都过去了，怎没才贴出来，好西瓜都买不到了

zhinet 2010-9-15 01:33

好新鲜，好像很开胃，西瓜皮还能吃啊~哈哈

ws02701807 2010-9-15 02:37

说真的，我还不知道西瓜[皮原来可以吃的。。。

huizhi1982 2010-9-15 09:18

很爽口，还可以凉拌，人真的很奇怪什么都有方法来吃，谢谢

tjpaa 2010-9-15 10:39

这个菜又经济，又好吃，又方便，现在正好吃西瓜，马上学做，谢谢

linghui444 2010-9-15 17:06

每次吃完西瓜都会拿西瓜皮擦脸,下次记得留一些用来试做楼主的这道菜.感谢楼主分享!

lihuiandsql 2010-9-16 02:23

以前吃过腌制的西瓜皮，这回还真看到清炒的西瓜皮，看来我们的食材和食用方法都很多啊！想到什么就可以做什么，记得小时候吃过莴笋皮，脆脆的。

折翼之鸟 2010-9-16 08:11

西瓜皮真难吃没味道不说。而且还得削皮挺麻烦的。

yy317351221 2010-9-16 08:13

西瓜皮居然还有这样吃法，领教了。回去试试看

mikev1 2010-9-16 09:29

这是我今天看到的第二个用西瓜做的菜了原来西瓜皮还能炒着吃不知道味道怎么样 ^_^

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