查看完整版本: 火腿蛋三明治

火腿蛋三明治

[size=3]  2Qe8zA/UP
材料：方型面包(3片)、番茄(半个)、奇异果(半个)、烟熏火腿片(2片)、鸡蛋(2个)、芝士片(2片){ufG4^6^ `3@}

^&L{$ed 烹制方法（两人份）OpHj'pi
U
e
D9zj7Y#h
1、番茄洗净去蒂切成片，奇异果削去皮后也切成片。'yVhy Ep'm
"dl8_(k3yP]
2、在平底锅加2汤匙油，烧热后打入2个鸡蛋，将它们煎成荷包蛋。
5OPz!Ba0co&~B l(b S^9w`)L&\
3、捞起荷包蛋后，将两片烟熏火腿片放入锅中双面各煎1分钟，然后盛起。
x6FGpb8i,^)Sv
P%V?,R v5z3@
A 4、在三片面包中夹两片芝士，放进微波炉中火加热2分钟。
0C'j/?bs!N\ B&a5_5X{
G;_6Lp I?+M R
5、将面包拿出，掀到第一层面包，依次铺上1片火腿、2片番茄、2片奇异果和1个煎蛋，盖上第二层面包，在它的上面铺上同样份量的火腿、番茄、奇异果和煎蛋，最后用第三层面包盖上。
!qx5Q,a)i4T4B8?
*`8Pm[3?5we&Q 6、在三明治上切对角线，切成三角型的四小份，用4根牙签固定住，一份营养丰富的下午茶就做好了。
:Da1ufdcZ@n
9Owq5G5oU0@1U6o 贴士：cB|_*S0zo!iIh
1、做三明治最好选全麦吐司面包，它的纤维和营养丰富、热量也低，吃多也不怕胖。,rc0Y-Q!o
2、火腿片可在超市或商场买现成的，圆型和方型的火腿片都可以，做的时候用油稍微煎一下就行。V]:{~Vao
3、为三明治切对角线时，要选用有锯齿的西餐刀，火腿肉比较难切要用点力，切法有点类似拉锯。-_q%fH6@.NEC
4、用微波炉加热面包和芝士的目的，是使面包吃起来较为松软（前提是加点水），同时芝士遇热化开后，口感和味道就会出来。 [/size]C*xY/Hx

?'h%A0{-go)^7]&o
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232640071_640.jpg[/img]HJsy K/i'd1h
Bu2Om~TvS6hB9};k r
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232713253_640.jpg[/img]
j&}T-m fb)u\ o-R,|RR
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232735359_640.jpg[/img]
f7Sd&f&qe|
v%\M6}6o*~Frxh [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232749448_640.jpg[/img]
%Old)m)Q
B1gB}CO-b&Z%f [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232804591_640.jpg[/img]
2@-xwhtrxux:o'Z%_
q&@
BBH;LQ!kW [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232847769_640.jpg[/img]
9c\!m)_m&^Y4~ o:_"A;T+Vv WY
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/80913520070123232903861_640.jpg[/img]
l^M\?i
tx0PZ
?8d5_4a [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070123/8091352007012323291893_640.jpg[/img]vy8`5hR!N