查看完整版本: 新派土豆泥

新派土豆泥

新派土豆泥
|mG]n 　　
7S0lo3X,A;^ Bv
r ps：买这个土豆的时候，老板居然告诉我说这种土豆是专门供应肯德基的那种土豆，也不知是真是假。反正我看它是新土豆所以就买了。
0JU;r\Rq/i$w
W 5F9eB6[
lbrp$^
　　一、先把土豆洗干净放在锅里煮，煮熟后放在凉水里扒皮，然后就是下面这个样子了。l(VY v~Za k i*T1?
3[+G y~,@&_3{^
　　
D7S4jRQ(_
0I4X"W id g4l [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2974_vcO8D5QEtsq5.jpg[/img]
}0m{X:n,E Mu 8Z!H6C4Tc/nHgzDA
　　
:hY/W"x`0|fC /A1M?siS7R c6Y%GQ R
二、开小火把土豆捣烂
`'Sy-VT4F iP"v\^ L]:B
　　
n:Eo.j#NC9Q
q%W2D'O1Mwy-q [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2976_A82aDSLBtE5x.jpg[/img])~Wg"DY9A
8TFv*T"FMc
oH
　　 v C:{rg c^!m/e

9N(r [3n"y-yd$Qe 三、加水继续捣sB;WA;[Jp5GJ

UCvSEnr%{ 　　
eM D!q]&[0V,vV XR
7[5vJv(`Qf [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2977_ZMm0RwaVgs1c.jpg[/img]vgd
F&j1O5jc
}.BR?V)Ntd
　　
}7IVO$]&SRJm
W/U\p
O,[$R,a2V [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2978_oBz4KCpN0IPj.jpg[/img]
Z4k9^#WV|5j
7]7Nc3D"DL7~ 　　
c1rd,i F$iY5b,m
;}6C*M1X%B q(f4l3fb 四、当土豆泥出现的时候就放点油下去，再继续搅![z?L M

zl
v;F
t YANd/Tj$O 　　)d"i6`@Y"g6i0~?W

n/xi"y(F M I7F#@r [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2979_Mndqh6chdh9z.jpg[/img]
"A
~{e}5FO
g0s&j gziyK o%a%x 　　J5d*y:ve
k!l
d4M3b-E/`%lCT1cA
五、这是用来放在土豆泥里的配菜
3La&]EU|.?
ll
Ml2j%\D4}(VmVj 　　
V{2G2LyR co#kXk%hK
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2971_swbgQdUBlmB1.jpg[/img]
1?5G}2k|U IV%j,C#@ *u3aK:nRY
　　
6L?-Z8TGFLnOh !^5F k9i2@
六、这时候放上盐和糖，搅动一会再滴点香油就行了GG;gJq7_H }-z

D(^s]!G&vg_!y 　　
/mG;x\a
A2s;DtlK&O.j] [img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2980_4YzeZcfSH5tO.jpg[/img]
8]N$gdV.` S zH3bb!VNa({

&AtM$b0e.|J9e0A I_!q.R(z1uy-N%L
七、好了，出锅了！为了防止粘锅，要不停的搅动
z!b)P6m@R1va #w'T a^VM-AU3bFd#a
　　
Y#\9QqT![C]d7MWE n9s%i0yNP
[img]http://bbs.my0511.com/bbsatt/day_070113/DSCN2981_0MdnUU2bNm8g.jpg[/img]
3g-EQ ?v$T%m
WM![-c
P2tZ 　　.G2^'eHo1\@
R]3tc(Oh8o
这道土豆泥比较适合老人和孩子食用，味道鲜香，爽滑。DX_{)bv*iO
5?9_F*vret?;R
　　 r!iq'k F D6E+B B
uhW[(h
口味很不错哟！

請問新土豆和舊土豆有甚麼分別呢？

新土豆好吃哦，还比较嫩。

看上去不错类~多谢楼主的分享

配菜是香菜和火腿肠吗？   这个味道很特别啊

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

新做法，以前干西餐，见过土豆泥，你这应该算新派吧。太稀了。应该粘稠，再有点固体感，最后浇上烧汁，会好一些

真的不怎么样啊。卖像好难看啊，还是支持下楼主吧。