风萧 2007-1-16 19:18
尖椒炒茄子
尖椒炒茄子
0o3To){4BC
8cc wD
O
n"oL+HS`7z [h
[img]http://www.52chi.cn/Article/UploadFiles/200607/20060701015145320.jpg[/img]
.E/w-z+k3X
y\2_%D,^P)X{
J
-|YZ"q'~-@:|7h/i
G&e3fzs+M6ly G
[img]http://www.52chi.cn/Article/UploadFiles/200607/20060701015145843.jpg[/img]
Y3M_(|/\&uu[!M#j
E hY
~/T$w3C-G8]5b
+lLk wNNo
H8h.z]vx
材料:长茄子两条洗净切片,尖椒椒三个切丝
4h\"E8A)LWJ'u
[;E2z?6Dy/W}
调料:蒜片少许,盐,酱 油,鸡精
3z^jTi"uUq
qSX;L`3S
做法:炒锅烧热,不放油,倒入茄片煸炒干水汽,这会把锅底弄得较脏,煸炒过后把茄子铲起来,洗净锅。