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散步的风 2007-1-13 19:36

美式曲奇 American cookies

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z)}7G~"F[8J8K*m 材料:(约30个)(食谱来源:西点蛋糕大百科,畅文出版社)
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无盐奶油/黄油100克 (切片后待至恢复室温) d5xS3?/? u b'K8h
盐 一小撮
@4ErhXbm#{ 糖粉 30克
U$A1Uc Ov 红糖 30克
A y/]6@&V J^v 蛋 1个 (中型,室温)
EE1c~!hD 低筋面粉 100克 (过筛2次)/T [6M `-j {l3@X
巧克力豆 80克
+|4O4c VI Z(d!m~ 夏威夷果 75克
q A&|k%r)zj`+x6q z&xEJ5p W%W/C |
预热烤箱 180度
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U5v,q t\9Vs zx$F 做法:\&@;Y|M8U
1)夏威夷果敲成1/4的大小备用
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7@ _N L8`#eU%`p@ 2)用打蛋器把无盐奶油打成膏状。然后加入盐,糖粉和红糖混合
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3)蛋分次加入混合'SqIRZ(t
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4)将1/3量的面粉加入(3)里混合
)EU Z$YfrW0\ 5)把剩余的面粉加入(4)里,改用橡皮刮刀切拌般的混合到没有粉状为止$b:H(JU,Ec'\G
[img]http://i10.tinypic.com/2usiivp.jpg[/img]fK jA@@'S4K
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7H6nk5f!a5Nm(NZ 6)加入巧克力豆和夏威夷果,混合均匀即可
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h @Pu_Ov 7)用勺子把适量的面糊取出,放在已铺好baking paper的烤盘上(**没份面糊都要有适量的间隔);烤20-25分钟,180度
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