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让你恍然若置身香港的馆子——狮子山下[13P]

[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size]


[size=4][color=Purple]曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。
因为狮子山，我知道了[color=Magenta]“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度[/color][/color][/size]

[size=4][color=Indigo]狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。
没错，[color=Magenta]名字就叫“狮子山下”，[/color]甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。
若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。
一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]同去的朋友中很多都是“鸡控”。
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。
吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。
粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。
说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。
白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]重量级的放到最后说。
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
足见煲仔饭的巨大魅力。[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。
由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！
巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。[/color][/size]

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[size=4][color=Blue]写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。
但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。
再有就是这家店适合很多人去聚餐。
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。[/color][/size]


[size=4][color=Indigo]店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)

人均消费：50元[/color][/size]

[size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size][/align]

[[i] 本帖最后由 tg3366 于 2010-9-2 11:30 编辑 [/i]]

看帖之前我是饱着的，看完就饿了，真想马上就去。

这是几款很正宗的广东的菜了，里面有粤菜.客家菜还有顺德菜。做的都很正宗。楼主在那个地方能吃到这些美味，真的很难得。

看图片挺诱人的，做的也很正宗，有机会去尝尝。

看着应不错的 就是没钱去香港啊 口水都出来了

不错啊，看起来好好吃的样子啊,自己做做看看

呵呵，过两天老婆单位有人去，让给我带点尝尝，我是没有这个机会了

普通中透出不普通，平凡中显现不平凡，是这家店最大的特点。

这是几款很正宗的广东的菜了，里面有粤菜.客家菜还有顺德菜。做的都很正宗。

看样子就有食欲的感觉 色泽看起来很饱满

餐厅的布置应该是怀旧风格了，菜式做的也比较精致看上去确实让人很有食欲的样子，不错，北京啊，可以考虑有时间去看看

看着就流口水,太诱人了,不知吃起来如何,感谢楼主,红心送上:teeth

菜都吃照片的      能不能有实物的     不过看起来还不错

每位50元，不贵呀
下次去北京就去享受享受
嘿嘿

没吃晚饭 肚子好饿  看着却不能吃...

脆皮大肠看起来很Q 土豆烧鸡看起来也不错 滋补一下

这么多的菜人均消费50元，真的不贵，不过前几个菜看着有点腻

看这架势就知道不便宜啊。。有钱了再去吧

看到这些菜马上就有一种想尝一口的感觉，做的都很讲究，有机会会试一试这些菜，但不要不便宜才好

不错 至少色道很足 也很实惠 简约而不简单 呵呵