botong00 2007-1-9 22:22
魔鬼蛋
这个蛋叫魔鬼蛋，呵呵，也叫恶魔蛋哦
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是传统西餐的开胃菜，做起来和吃起来都非常之方便呢:Q8Cv9tp.N
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鸡蛋４枚，白醋，盐，黑胡椒少许
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蛋黄酱２汤匙.rT8]$h(j
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做法很简单哦：;w&k8T)?+J;[M7s XXY
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１，锅中放清水大火加热至沸腾，放入鸡蛋，改中火煮１０分钟fU D(w)] lpJ
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（可以加一点儿醋，有助于蛋黄凝固哦），煮熟后捞出冷却。
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２，将鸡蛋剥皮并对半切开，用小勺把蛋黄挖出，放入碗中
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３，将挖出的蛋黄碾碎，加入白醋，盐，黑胡椒和蛋黄酱，搅拌均匀之后，把搅拌好的蛋黄放回蛋窝窝里就好咯~~
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呵呵,怎么样?还是蛮简单滴吧~~
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用裱花袋挤出来的造型会更好看哦~~
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偶是第一次用裱花袋呢~~嘿嘿,造型奇丑无比,大家就原谅额吧^o^~~6i/i1yD;V/_:T
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