查看完整版本: 自制美味腊味海鲜比萨

自制美味腊味海鲜比萨

制作过程：
-~2d \r(soX ;?!|7^] Pl0xVg
1.活面：用酵母活面的，里面加了黄油，橄榄油，糖，盐和一些牛奶。
e(s.gO Z o0l9` [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061220152904747.jpg[/img]Y_5R`1o"i#X.N
@c0u@)iq#H.z
2.炒底料：这个底料是抹在批萨第一层的，所以要炒好味儿哦！准备的材料有蒜泥，洋葱丁，红辣椒丁，番茄酱，黄油。$V?C'~'a~"A
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061220152920953.jpg[/img]Z#V_R-sk4J;?

it#RkX:YkB;I 3.炒底料过程：用黄油炒，记得火不要太大，然后依次放下蒜泥、洋葱和红辣椒，翻几下然后加番茄酱，加糖。中火炒。
:x m5jz ^q[r u [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061220152927259.jpg[/img] b3e)lD:_Sc

%R*x*HNe 4.比萨料：底料炒好后，我们准备比萨的料吧，准备有玉米，青豆，红辣椒丝，洋葱丝，火腿，虾。（虾提前炒，加姜和料酒少许）2a"\ ^E*C
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061220152935886.jpg[/img]
,A_/Z9~:F)Y_i/@
DI B!Fz] 5.摆料：擀好一个圆的饼，先抹上炒好的底料，然后铺第一层奶酪，然后撒上你喜欢的材料吧。最后再铺上一层奶酪。（为了给大家看清楚，拍的是没有铺最后一层奶酪的照片！）V?!T9M-keQ.J
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061220152945545.jpg[/img]1Lb5\bW*\ryMS-@-ZM


PUy/?CS 6.OK，这样我们小火加盖15-20分钟就好。记得在过程中要多加几次水，顺锅边下去，少量水，免得糊锅！(y X9a0j!x-T
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200612/20061220152955837.jpg[/img]

橄榄油我就少见,不过可以用别的替来看看.谢谢啊.

好有创意哦，虽然比较复杂，放假试试