美猴王 2006-12-25 13:45
红烧牛肉(牛肉健身啊)
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牛肉先用开水焯了,好多血水,特别是现在的牛肉还全是注水的,我买了四斤啊,做好了就那么一点了。*w:La)WP-h
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把水汽炒出去,vpT,TxO@,U
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放入酱油,葱、姜、蒜,旁边的是我在超市买的专门卤牛肉的调料,第一次用不知道效果怎么样
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入了两小包,就够了。 .G(aekf$l6n{7Yk
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加了好多水,是开水,牛肉多入水,以后加点菜可以炖着吃的,白菜,粉丝,土豆,胡萝卜,都可以,最后再加点香菜,味道更好