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柚子皮别扔掉哦！教你用它做道菜

柚子皮别扔掉哦！教你用它做道菜z^;F?jk@J
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　　 问我柚子怎么去皮，看了下面的PP，应该明了吧？ #P-TF i g
　　
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因为柚子皮外表最那层又苦又涩，所以要削去外边薄薄的一层皮，如果很喜欢苦味的朋友可以保留。
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去掉外边的皮后，切成1厘米宽，4厘米长的条，在锅里煮到透明状，等冷却后挤掉水，换清水浸泡一晚上。其中多换几次水，这样才能把苦涩去掉。 dP5lv"q(W0z
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&W/p5S7?%N#{b@ 这是挤掉水分的柚子皮。
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需要准备的调料和配料很简单：盐，酱 油，鸡精，大蒜。
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KQ!\H%a!a kW 开始了！大蒜切成碎末爆锅，要多放油，炒柚子皮需要较多的油，最好是猪油，这样做出来的菜更香些。
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{IbF"S,T)Ca|L 下柚子皮翻炒。
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?I U5[I]D0U 翻炒片刻后加入酱油，鸡精，清水，有高汤更好。 ;Y)Dhe:k3f|(mv0q
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d4[(c(|gw 大火烧开后改中火慢慢煮至水快干的时候，加入盐稍煮一会。
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起锅了！
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怎样，学会了吗？喜欢吃辣 的可以添加辣椒，还可以加豆腐乳，按照自己喜欢的口味添加，相信你也能做好这道菜。吃完了柚子，柚子皮别扔哦！9jsEu+ZfPO
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寒。。这个。卖相不大好啊。