散步的风 2006-12-14 11:03
忌廉鸡汤意粉
[size=3] 今天补休,中午自己做饭。
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打开米缸,原来一粒米也没剩下了。只好打杂粮的注意,煮意粉。
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在冰箱里发现罐头汤一罐,刚好,做个汤意粉。
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1)先烧一锅开水,把螺丝粉放进锅里,煮大概15分钟,煮到粉质变林为止;rMzd6h pi
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2)把罐头汤打开,把浓缩汤都倒进锅里,先用大火,把浓缩汤搅浑;
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3)转为小火,继续煮直至浓缩汤完全溶解。
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4)试味,假如不够咸可以略加一点盐。_+\b'hL#P
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简单方便,我喜欢忌廉汤。
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