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冬菇黄蟮饭
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[font=Arial]材料：黄蟮半斤，鲜冬菇3两，姜片适量[/font]
a|eq9Pb&a*[+w [font=Arial]做法：
}g3q"u)HNgp9y6`!s9q 1、黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段1w/|Pp$O
2、鲜冬菇去蒂用水煮一煮，洗净切丝S)b)Y+W.AWO7a0CLu`
3、黄蟮和冬菇姜片放一起，加盐，糖，料酒，生抽调好味，待米饭快熟时均匀铺在饭面上，盖上盖子焖15分钟左右就行了。[/font]t|3G%x#`Q+]Ce&j8Q S
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