591101ls 2010-5-6 08:25
台湾餐馆推荐----田尾阿東的店[6P]
[size=3][color=RoyalBlue][size=4][color=purple]NO:419 [/color][color=blue] 田尾阿東的店[/color][/size]
[img]http://048833138.tw.tranews.com/images/Info/Y008755000001_1_1.jpg[/img]
[size=2][color=purple][b]彰化縣田尾鄉豐田村中正路二段72號[/b][/color][/size]
[size=4][color=darkgreen][b]简介[/b][/color][/size]
[size=2][color=blue]田尾公路花園附近有一家充滿古早味的台菜餐廳『阿東的店』,這家店是在地的內行人、機關團體,平常聚餐的地方,因為這裡的消費不但很平價,料理更是特別,有許多菜色都是主廚以多年外燴經驗自己研發的,像是焗烤南瓜、特製松板豬味噌燒、松板豬肉鍋、白斬鹿野雞的沾醬、麻油竹雞佛、巴西蘑菇雞湯…等都是店內非常超人氣的料理。[/color][/size]
[b][size=3][color=green]平均消費 200[/color][/size][/b]
[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]
[size=3][color=indigo]1.[b]巴西蘑菇雞湯[/b][/color][/size]
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以巴西蘑菇、人蔘、枸杞、紅棗、雞骨…等多種食材慢火熬煮的雞湯,再加上精選的放山土雞,所料理的「巴西蘑菇雞湯」甘甜清香的滋味,湯頭愈煮愈好喝,是本店最超人氣的招牌湯品
[size=3][color=indigo]2.[b]招牌焗烤南瓜[/b][/color][/size]
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採用整顆新鮮的南瓜先挖空後,以南瓜的果肉加上花枝、海鮮、蝦仁、鹹蛋、皮蛋、起司、杏鮑菇…等多種的食材,用焗烤的方式呈現,吃起來有非常香濃的起司南瓜香,還有多重的滋味慢慢在口中環繞
[size=3][color=indigo]3.[b]特製松板豬味噌燒[/b][/color][/size]
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採用精選松板豬肉先用特製醬料及味噌醃製後,讓它完全入味,再用慢火燒烤的方式呈現,吃起來肉質鮮嫩可口,細嚼慢嚥後在口中還會淡淡的散發出甘甜味噌的香氣與好滋味
[size=3][color=indigo]4.[b]白斬鹿野雞[/b][/color][/size]
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採用台東鹿野的放山雞,每隻都是精選4斤左右的「無毛雞」,以白斬的方式呈現,外皮Q、肉質鮮嫩,再沾上主廚精心特調的醬汁,十幾種獨家特調的好滋味,會讓您意猶未盡喔
[size=3][color=indigo]5.[b]麻油竹雞佛[/b][/color][/size]
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這道料理可不是在每個地方都吃的到的,老闆有專屬配合的竹雞養殖場,特選真材實料的竹雞佛,以麻油料理的方式再加入文蛤與老薑片,吃起來口感更提鮮,是老饕們的最愛
mimicxz 2010-5-6 12:08
鸡要野放吃虫的,肉质才会好吃,喂饲料,关鸡笼的那都难吃。
bt1400036 2010-5-6 17:39
雞佛这东东还真是第一次听说,不过看起来有点怕怕,觉得吃这个需要勇气
还是喜欢第4道菜
xwhstc 2010-5-6 22:06
现在感觉吃什么东西都有味道,特别是荤的食物,味道就更好了。
morpheus_zh 2010-5-7 05:32
那个白斩鸡看着肉质真不错啊 想来一定很美味 可惜在台湾
rlyxz 2010-5-7 06:42
松板豬味噌燒,看起来很美味,其它几道也很吸引人,有机会一定要到那里狂吃一番啊!
ntyz 2010-5-7 07:57
台湾的小吃就是多啊。麻油竹雞佛是什么样东西啊?只听过麻油鸡
jkma555 2010-5-7 13:58
看得真流口水,较喜欢第三道菜,可惜没机会去台湾呀。
f127858980 2010-5-7 18:57
放山雞那道看起來真不錯阿,那皮那肉顏色真棒
1390241 2010-5-7 21:22
吃了这些食品和靓女干那个活一流可以干到天亮:excellence
xianshiman 2010-5-8 11:17
确实不错的几道好菜,特别是鸡佛啊,是好东西大补的
angangxinwen 2010-5-8 12:01
台湾所有的美食都是做的那么精致,那么漂亮,很喜欢那个焗烤南瓜