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查看完整版本: 凉拌西兰花[5P+1P验证]

4825787 2010-5-22 20:16

西兰花唯一的却点就是吃起来比菜花硬，有没有什么好办法让能把它做软点呢。

lovepsp 2010-5-22 20:35

我觉得西兰花比菜花好吃多了 一般西兰花都是凉拌着吃的 很脆 很好吃

wxz11wxz 2010-5-23 00:25

西兰花营养不错，多吃有好处的。凉拌也很好，有机会一定试试

huanbina 2010-5-23 11:02

特别是厦天吃最爽口的，凉凉得还带丝丝微赖。但是要少吃，上火

397796737 2010-5-23 11:11

颜色看起来不错很有搭配感 不知道味道怎么样了

dgssl 2010-5-23 11:36

西兰花，如果凉拌的话，我怕会很硬的，而且少了油，不好吃

atobewumiya 2010-5-23 20:37

楼主的图片是挂了吗，应该有大蒜吧，还有西红柿过不过水呀

295558422 2010-5-24 22:04

兰花营养不错，可惜最近经常看到有报道说西兰花含水银过量，我也听到了呵呵

jiangxianhan 2010-5-24 22:15

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xinxiqyx 2010-5-24 22:52

西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，多吃有助于控制糖尿病。

diablo-zzy 2010-5-24 23:59

夏天吃凉菜最好了，再来瓶小酒喝着，滋润啊

22335566ji 2010-5-26 09:51

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whsiper_boy 2010-5-26 10:46

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songziyuan 2010-5-27 11:07

看完楼主的菜谱  才知道原来西兰花也能凉拌着吃 哎我吃了25年蒜蓉西兰花了  感谢楼主让我变口味了

q10987654321 2010-5-27 13:32

三种颜色看得口水流。要是凉拌，还是喜欢清淡点，点点酱油吃算了。

dengku520 2010-5-28 00:25

不错啊，我喜欢吃西兰花，明天就试试这种做法..

zhangrongg 2010-5-28 20:11

焯菜花和西兰花时放的盐时,应该再放少些油,这样焯出来的西兰花不会变色保持油亮.另外西兰花出锅后马上用冷的净水冷却,不然西兰花会变黄的,那拌出来的菜颜色就不好看了.总的说这菜创意不错,又清淡又有营养.

muzili011 2010-5-28 20:34

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gogo798fd 2010-5-28 21:17

西兰花倒是吃过，当像这样凉拌倒是第一次听说

hanzhen998 2010-5-28 22:18

怎么看不到图呀，做法挺简单的，有时间做了看看
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