风萧 2006-12-6 12:11
蜜酱鸡块
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主料:600克左右的鸡一只。番薯250克或红薯250克,黄油0.5勺,青红 辣 椒1个,蒜泥1勺,:O/v?*a[6F,yb
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腌鸡料:胡椒粉,盐,清酒(娜娜用的是韩国的清河,淘宝应该有卖~)|,n/I:xD oN;C
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调味料:酱油5勺,水5勺,黄酒或料酒3勺蜂蜜3勺生姜粉少许,香油0.5勺,芝麻少许,小葱少许@BRv s8?W!u;d
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1. 按图片把鸡块剁好,用胡椒粉,盐,清酒腌鸡块
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2. 按图片把洗好的红薯或番薯切块备用。因为是小的嫩红薯娜娜没有削皮。洗干净就可以了哦.q&o6aH
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3. 先把锅烧热然后放黄油0.5勺进去,用小火把黄油化开,家里没有准备黄油的朋友可以用 橄榄油 或者普通的 食用油 代替,但黄油炒出来的鸡块会更加香浓~7EE W,GBZpO
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1-3的图片在下面哦~~