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散步的风 2006-12-6 11:25

美味猪肉脯DIY

[size=3]材料:
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U@4o#Dn6k m 肉糜,酱油,生抽,糖,盐,味精,蜂蜜,十三香,黑胡椒,勤劳的ZOM'L`g!r q

S/@9mm#p^FT wX_ 1.把除了肉糜与ZOM的其他原料倒在一起,拌匀.@u!J0g+T z_'H S
[6@4Ji?8A"nrSD
2.加入肉糜,顺一个方向搅,一直搅到起粘
rE J\$qX] +N`ge!\(G#ZNd
3.平铺在锡纸上,放上肉团,最上面铺一层保鲜纸,擀平,越薄越好六月联盟
"h-Hxi:X ^S#o!@O
XqH5~7L W~ 4.烤箱预热125度,除掉保鲜纸,放入烤20分钟
sg6y tjU ,x9KO ^{'m,?n
5.将成型的肉片取出,直接放在烤架上,150度烤20分钟 @*bo)T.R;q
!RS Chm,SS
6.取出翻面,加热到180度,再烧20分钟\+_7O'Y5x%Y:a5Fl

!m9_|'F@1MsI 7.出炉,等着开吃~咯
W3`3Vl$G[s-Q:Hd       
]'qr5L J%_m 经验:
{'lt+FGli{ yTp r)DO!Ic
1.可能我的烤箱不够强劲,本来是烤二次的,但是效果不好,所以多烧了一次CE+J&FtI j
?9g{Eo
2.好像颜色不够红,听说加点红粉就好了,但是家里自己吃嘛,这种东西能不加就不加吧,味道好就行了,嘻嘻l^ w)g?8Yj\

/G}!n,iMDj:E-v%F 3.最好用自己家绞的肉,比较细致,肥瘦搭配合理[/size]3xoN,V'L@/X+?
i G8a%FN7M0\B|9]$R
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godwin 2006-12-7 12:46

我早就发过!但没你做得卖相好,支持你一下吧!再接再厉!
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