散步的风 2006-11-29 12:36
蚝油捞面
[size=3] 材料与制作:粗蛋面煮熟过冷河下熟油备用..
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蒜茸,笋片,洋葱絲,葱絲, 荳芽,草菇切小片,:[D.{ X!U5]q2`
蚝油,酱油,盐,糖,麻油. @ H q{"u]6D_
热油锅爆香蒜茸,芛片,洋葱絲,草菇大火快炒, H],Zuo+b
再下葱絲,荳芽,酱油,盐,糖,)[XLg U9Gz_
回锅熟蛋面转小火炒,再慢慢放蚝油微炒拌匀,
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出菜前下点麻油即成.
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