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茄汁马鲛鱼
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b8m4Aes2z1B [color=#404040]材料：马鲛鱼、茄汁、蒜片 [/color] @d [%z C7nf9U
调味料：盐、糖、鸡精、生粉&N T+\+kWHX
做法：
0QsZIC4Y 1。马鲛鱼用盐腌2小时以上，再切成块状。c&n)X~$A7|W
2。茄汁加上盐、糖、鸡精、生粉开成芡汁。
6fCv3P4Zveh 3。抹干马鲛鱼，蒜片起锅，煎香马鲛鱼使到鱼两边煎到金黄色至熟。

R_.\X"s$Fk 4。勾上芡汁，上碟。aJ3q5HM
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