sun07 2010-3-26 10:21
美女廚房----芝香紫甘藍燴飯[6P]
[size=4][color=black][img=300,450]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-03/05/C11/res01_attpic_brief.jpg[/img]
|{*]#Fwg
VS4v0P#s
G E
烹制方法(二人份)
i \4u}5e~'~
O{;b'wR
p
材料:紫甘蓝(半棵)、米饭(2碗)、洋葱(半个)、培根(3片)、芝士片(2片)
`J-d~bT
P xQ9Bh;Tb*a L"v
调料:黄油(适量)、黑胡椒粉(适量)
afm}mq
*}!E _vu8r9P.Z ^/V
[img=300,225]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-03/05/C11/res05_attpic_brief.jpg[/img])z$PI~f1kL$r
F
bd*R2e7u"a?
1 紫甘蓝切丝、洋葱切小块、培根切丁备用。 &LJ$|9m|IsX
/S&nF(k_U5]o'A
[img=300,225]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-03/05/C11/res07_attpic_brief.jpg[/img]
&J$}8L\8J8w8g2o'lb
5Eu1QnY VswAb
2.锅加热,黄油融化,放入洋葱炒出香味。
$@L,sGcj!T
O&@'Yx-Jf8[%N&e$y^
[img=300,225]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-03/05/C11/res07_attpic_brief.jpg[/img]
G I
B;y8Qd)L*k`
3Y!p(ol"ncgGN:n
3 倒入紫甘蓝以及培根丁,快炒十数秒。 &p\;d:r%H
7n0\[erhrx
[img=300,225]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-03/05/C11/res09_attpic_brief.jpg[/img]
p1I-ev N
,\']c?tNz4Z
h
4 倒入米饭,拌炒均匀;将芝士撕碎,铺在炒饭上,炒匀。 *U/G)X-sSO!|B
3k-Q2S9vj
QesN
[img=300,199]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2010-03/05/C11/res15_attpic_brief.jpg[/img]
l4q*hiB8JkP
V-{+U4NMY`
5 最后加黑胡椒粉调味,即可起锅食用。
,J2]
x Zm!M5[-N0A
0Z`6DK!\bZ\
厨神贴士
5B*v,n,K"X6c
6{
W'Fe;l5h!N8mUD)H2p
1.芝士片买回来后记得放入冰箱中,否则容易融化,撕开包装袋时容易粘在一起。
R(i"jBOL s4Z z,fh})T
w,t#_a\n M
2.切洋葱前,把洋葱放入冰箱中冰一会,切的时候不会被辣味呛鼻。[/color][/size]
aisuifeng318 2010-3-26 17:44
楼上照片是楼主本人么?我现在知道什么叫 秀色可餐 了!
anxiaojun403100 2010-3-26 21:50
还没有吃过这个甘蓝,不知道是什么东西,一定要搞来尝尝。
jsdysyp1361 2010-3-27 01:14
有营养的蔬菜、经常不太招人喜欢,比如人人皆知富有营养却又不被多数人喜欢的胡萝卜;还有,那有着异国情调的紫甘蓝也是一个例子。最初接触紫甘蓝,应该是从西餐开始,学着外国人最常用的生拌做法。虽然这种烹饪能够最大限度地保存了紫甘蓝的营养,可是紫甘蓝那凛冽的特殊味道却并非人人都能接受。
xuedongdong 2010-3-27 01:56
nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
xuedongdong 2010-3-27 01:56
nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
xuedongdong 2010-3-27 01:57
gggggggggggggggggggggggggggggggg
liumailong 2010-3-27 04:10
楼上的这样灌水,小心被版主拉出去打断第三条腿!
liuxiangcfc 2010-3-27 06:14
汗 竟然有人在灌水 不过这个美女厨房介绍的甘蓝饭还没听过 芝士很少吃 以后可以自己试试做着看
shenyindenvren 2010-3-27 09:44
以前炒米饭总用火腿、洋葱、胡萝卜、鸡蛋,纯粹的中式快餐。这种西洋风味还没试过,要试一试。
daohao3636 2010-3-28 13:27
看着美女做的美味的饭更是食欲大增呀!楼主有福了
tommytt 2010-3-28 17:19
看起来很特别,想试试好不好吃了,会下厨的MM不错,呵呵
kinginging 2010-3-29 12:29
没吃过呢,呵呵,看着挺另类的,有时间尝尝去
whyicannotlogin 2010-4-7 14:04
这样炒出来的米饭真的是美啊,不过,感觉都不敢吃呢,五颜六色的