btta 2006-11-8 16:26
[转帖]咖喱南瓜牛肉
咖喱南瓜牛肉
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在外面吃饭，吃过一道类似这样的菜，觉得很好味，一直念念不忘，回到家就想试试，于是我就改良了一下，就做了这道菜，总体来说好惹味，很好下饭。
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材料：咖喱、南瓜、牛肉、西兰花、牛奶（椰汁也行）、姜丝、蒜片
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调味料：盐、糖、生粉、鸡精、酒、酱油、生油
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做法：
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1、牛肉先切片，用调味料和姜丝捞匀，腌30分钟。 R8`(S-K$W
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2 、南瓜切条、西兰花切成小块用开水灼熟，待用。4` f!V$r-_|&\k
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3、起锅，爆香蒜片，放咖喱，加上适量的水，煮开再放入已灼熟南瓜条和西兰花。
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4、放加入牛奶，再放牛肉，盖盖用中火把牛肉煮熟。9g.Y2H @)\J q
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5、再补防调味料即可上碟。
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PS:斑竹，我YY两句。我现在用代理上网站好慢，而且总是出现无法找到服务器的页面。我想请教大家都是怎么上的论坛，有什么方法能快些上论坛。
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