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手把手教你做好吃的芝麻球

[size=13px]材料: 6Q;C)A$V`

&O+{?Q1V F+C v (可做50个)
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地瓜一个(差不多是350克)\E%u0WQ$oN
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mwSt8[U'Z'|5S 面粉(普通面粉)1杯
`2tRSx 糯米粉2杯
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\'} 地瓜粉1杯&Mk/}+E`9y]9`
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[color=#800080]白芝麻适量(100克左右)
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红豆沙400克[/COLOR]r@@5g|'q9RxaK
做法:!)先把地瓜蒸熟,我用了半个小时,先用大火蒸了3分钟,然后水滚,转中火蒸了20分钟,每5分钟用勺子搅拌一下(PMoiQ6c%B lBW
2)把糯米粉,地瓜粉,面粉和地瓜泥混合和成面团(糯米粉和地瓜粉分别是60克和30克,BtK^ E:Hx#zx
[img]http://i9.tinypic.com/42wexkj.jpg[/img]
P'a dyS:Nb@\ 3)把面团分成50等份备用,红豆沙也揉成小圆球分成50等份
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$dj7o'U/R$h W 4)把豆沙球包入面团里揉成小球,稍微沾点水,然后裹上白芝麻(可以把面团擀成圆皮包,或者是用大拇指把小面团按个小凹窝,然后加入豆沙)nJ/Izp,l

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5)下油锅炸,注意不要太热的油,油滚了开到中火炸,等表面金黄了捞起 2htPa n`D/_0Kv
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(记得要拿筷子或者小漏勺翻一翻免得沾锅或者受热不均匀)Ne(kqSWE` {0a!NL#s
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[img]http://i9.tinypic.com/4hvhkxs.jpg[/img][/size]|'AKVB
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楼主做的太好了  这麻团就和街是买的一样  看着就留口水！