zzaliani 2010-2-19 11:04
蒜烤马铃薯
[img]http://www.5joys.com/upimages/20090526112744628.jpg[/img]:do!{[;G
材料：
"u
Q6y
[,p2{ K\
小红马铃薯700公克 （1.5磅），味道较甜，其他种马铃薯亦可
,` T$e k?0R AT F
大蒜8瓣，切末 2lr[)a(?
橄榄油3茶匙
A6Nv sU O!c3o4bb(u
盐1茶匙 a S2oC\
黑胡椒些许
z8R`3t(?
v.cJ
迷迭香叶1茶匙（干燥的或新鲜的都可），切末 M
F:tb"g&n
k7B jX6J`P Zi?L
作法：8@C um/z|
1. 烤箱以400º F预热。马铃薯洗净，连皮切成大小适合入口的尺寸。
)t9SS0@h W:l%i E7d
L
3. 橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中，调拌均匀，再将马铃薯块放入，摇拌均匀。
@{'i$Dvw,A
4. 将马铃薯块铺平在烤盘上，放入以预热的烤箱中，烤30分钟。 |9u-Il I ^([
5. 烤好的马铃薯盛入盘中，轻轻的拌入迷迭香末即可。
fujiansheng001 2010-2-19 12:01
马铃薯可以这样做吗6_S S*Ov#~
z
长见识了 谢谢楼主
pjyg 2010-2-19 14:22
这种美食的做法真是第一次看见，楼主真是厉害的不得了。感谢楼主。
c um7v3[f3G?
马铃薯还能这么做
tonnyj 2010-2-19 14:27
看上去非常美味的样子啊，既可以当菜，也可以做主食啊，谢谢楼主分享好菜先！
zbowen 2010-2-19 20:17
怎么不带刮皮的啊，会不会影响口感，卖相很是清淡的说
beiqiaofeng 2010-2-19 20:55
没试过土豆跟大蒜放在一起是什么味道，可以尝试一下。貌似西餐大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，当然有的菜式能激发出主料的香味，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道。
aa2036 2010-2-19 21:02
没见过这种吃法，不过可以试试。远看图片像红烧肉
j [8s:[3n
有点馋，近看像苹果切成得块，大饱眼福感谢楼主
94480432 2010-2-19 21:59
这种美食还是第一次见，不知道烤出来是个什么问道呢，想尝试一下。
shenyindenvren 2010-2-20 00:18
土豆和大蒜可以在一起配菜的不犯相，但凡烤制的东西一向大爱。
fantasy0707 2010-2-20 02:16
轻轻的拌入迷迭香末即可 吃完了会不会阳W啊？
aiguozhuyi 2010-2-20 13:44
纯正的西餐吧，开眼界了，以前只知道炖着吃炒着吃！
erv2006 2010-2-20 13:48
感觉味道应该不错，今年过年吃肉吃的多了，吃点素的也不错！
1999728 2010-2-20 15:49
貌似西餐的做法，大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道，大蒜本人认为做牛排时才放
h1534 2010-2-20 22:58
连着皮一起吃吗？那样会不会有些不好吃，个人感觉还是喜欢削掉皮。。。
xiebingzhi521 2010-2-21 19:23
很喜欢吃马铃薯 还不知道能这么做 还真是长知识了 学习下
在线客服(1)