qs20088 2010-2-9 18:36
豆腐醬沙拉 [7P]
[size=4][img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_1.jpg[/img]LfUsN-p
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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):132Kcal[/b][/color] |)i,o3l2S"y0x#q,h
[color=#ffffff]主材料1I*H%u)`yv*?D
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螺絲麵50g,蘑菇2個,洋蔥1/6個,萵苣3張V)Eb.cCIsvTb
小番茄5個,橄欖油適量,鹽稍許
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副材料7Tloa3g&|0@
豆腐醬-豆腐1/4塊,洋蔥碎末1大匙W0k ]`YcKvT
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橄欖油2大匙,醬油2大匙,芝麻1大匙6\n9|:r5nTy
胡椒鹽少許,水3大匙[/color]
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[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_2.jpg[/img]
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[color=#ffffff]01.煮螺絲麵
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煮沸的水裡放入橄欖油和鹽
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把螺絲麵煮上6~7分種zw.o@^@X#A
煮透後,去掉水分
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輕輕澆上橄欖油待冷卻[/color] 6w1TSflz
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[color=#ffffff]02.豆腐醬'J7HF3q3N.s&W5I
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把豆腐,洋蔥,橄欖油,醬油,芝麻
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胡椒鹽,水一起弄碎,做成豆腐醬
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[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_4.jpg[/img]
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[color=#ffffff]03.準備蔬菜/J2``9p\~^
洋蔥切碎,蘑菇去皮切薄片
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小番茄對半切,萵苣用手撕
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和洋蔥一起放在冷水裡
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10分鐘後去掉水分
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[color=#ffffff]04.煎GF3a Y
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在平底鍋裡倒入橄欖油
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撒點胡椒鹽調味後煎一下蘑菇
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[img]http://www.innolife.com/img/item/102/11074_6.jpg[/img](h_8L0Ef7[
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[color=#ffffff]05.完成t7N Y3]RUl%y*hZ
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把蔬菜和螺絲麵盛在碗裡
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最後從上面澆上豆腐醬就完成了8I0qtR1cSP"ew6E
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