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雞絲涼粉二[1P]

[img]http://food.tank.tw/userfiles/image/ChickenMeat/chicken_coolfans.jpg[/img]BI]5G&Yofg'M

'FL:A:c h[w+I [color=Darkgreen][b][size=5]所需材料：[/size][/b][/color])U.xW?V5l+|\4n
[size=4][b][color=SandyBrown]雞胸肉  1塊
'WhPTl 黃瓜      1根
~Cf#?s 涼粉    1塊
4X9R]c,d3A
\@*z)| 蒜泥[/color][/b][/size])V2mz T/T$p
[color=Darkgreen][b][size=5]調味料：[/size][/b][/color] FnaE)oE'w0|@2b
[color=green][b][size=4]芝麻醬  25克
nd__V#`FWF 橄欖油  15克
xqJYb 礦泉水  40克
_`7M(J OT 醋          25克3OJ"\R6d%W7T5o
鹽          2克
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L?1Q 糖          15克
;bV\:tP"QF 雞精粉  3克2_/@RTp
辣椒油  15克[/size][/b][/color]
,m a7rX6P8i$eH9J
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XR]x5WSC+P'^ [color=Darkgreen][b][size=5]做法：[/size][/b][/color]
'vk E)eb#d [color=SeaGreen][b][size=4]1、雞胸肉洗淨，放入微波容器中，放開水沒過雞脯，高火，煮6分鐘，取出放涼後用木棒敲松並撕成絲。^'_:t,b/T(I
2、黃瓜洗淨切絲，涼粉用涼白開沖冼後切絲。q#h9b~}M$M
U^1DO0pe9G+Z
3、取小碗放入芝麻醬，放入橄欖油與礦泉水用筷子順一個方向將芝麻醬澥開成順滑狀，再放入醋、鹽、糖、辣椒紅油攪拌均勻。
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}4V&yF*D Z{ 4、取大碗，將涼粉、黃瓜、雞絲、蒜泥放入，倒入醬汁拌勻，最後撒上熟花生米即可。[/size][/b][/color]