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印度風咖喱餃子 [8P]

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(X9u(e|p~ [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_1.jpg[/img]
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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:20個 熱量(1個基準):78Kcal[/b][/color]
:n fPK(hl@P+v t [color=#ffffff]主材料
y1w k6H(a1Xg+x@ 餃子餡-馬鈴薯1/3個,洋蔥1/4個
~(`'R'jXj9G0w7{m1^ 青椒1/4個,紅蘿蔔1/5根,紅辣椒1/2根[6u#Ob,od
嫩玉米2大匙,火腿50g,松傘蘑2個
[)d-? @QT1x 蒜泥1小匙,薑末1/4小匙aL d2CME1P
英國辣醬油1/2大匙,咖喱3大匙z(I;RwS3KK
清酒1大匙,鮮奶油2大匙.~8}1ceC"r7l8B
副材料 /v1j#k1P![ A)\sZ
餃子皮20張UY cU~ ?&|
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[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_2.jpg[/img]
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q7`9M)f f #B$Wb7KX
[color=#ffffff]01.預備材料
~.\Y0x6NZrNU 把馬鈴薯,洋蔥,青椒,紅蘿蔔,火腿
!N5ZvIRV2G4e 紅辣椒切丁,蘑菇剝皮切成薄片[/color] p!W3u!P)B A6`)G)g0XI
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_3.jpg[/img]
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)tk+imh.j s
[color=#ffffff]02.炒4\vO|)u.dIG
在平底鍋裡倒入油,放入蒜,生薑
.m8l4T8^%Xj1k 洋蔥,辣椒,用溫火炒出香味q-X@1W]N;I
放入火腿用清酒去味*{ g?v3{9|y1~
再加入馬鈴薯,紅蘿蔔翻炒後加入水cj&fC g:D+g fu
倒入英國辣醬油調味煮2Y)wQ3w-T
放入一點點咖喱使其均匀溶解[/color] JPe;F5f,|r^,`l
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_4.jpg[/img],t2v${#d,SH)wG'U
3d j8zW$PlEUn
[color=#ffffff]03.加入鮮奶油 }y5P*H {9VN
像02一樣再煮5分鐘左右,放入鮮奶油Pe [*W a*P6dE
青椒,蘑菇,蛋捲,用小火慢慢煮熟[/color]
K1A9F!F(Z h [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_5.jpg[/img]%A^;c#l/_/Nl#m3{
S9C)K:^P$Slr
[color=#ffffff]04.包餃子m6rn
Y
t9JtHsl
在餃子中間放入一匙03
D%T6Y_v7QgJ
再在四周沾水,然後捏成喜歡的形狀[/color]
i;[]*C$o._@ [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_6.jpg[/img]]ySij#h1QQ
Z Lk5H-Td
[color=#ffffff]05.炸1_}^#J&sR
p
在170度的油裡放入04
tp^ FeV$np,N 等顏色均勻後翻過再炸
krVv*L%p2k-P 慢慢等到餃子浮起[/color]
]Fs!UV,?U
DM)b'W [img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_7.jpg[/img] N&g&P/R0V,R~)u"KI

;h+|%b$o d^R6e [color=#ffffff]06.完成ra{T$ZD/gS
a
印度風餃子'samosa'是印度的傳統菜9Kz/\C*me
是用很薄的小麥粉,加上馬鈴薯
rn8psB#b[ 洋蔥,肉等材料澆上咖喱醬煮
qT Ic&d;? 做成三角模樣的料理
~p:lB2G]] 因是在印度到處可見的大眾性料理6hm{ ]s
而且味道稍有些辣
"k)R;NaKr%H%p6mAy0` 因此很適合韓國人的口味.[/color] \*Vy#t)l8\*S
[img]http://www.innolife.com/img/item/105/9388_8.jpg[/img]
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[color=#ffffff][/color][/size]

印度风啊，咖喱这东西吃起来总觉得怪怪的，有点辣，又不是辣椒的感觉，根芥末差不多，不过有机会一定尝试下。

配料蛮多，营养丰富做起来也很容易，谢谢楼主啦

为何最后说符合韩国人的口味？莫名其妙啊！

印度菜吃的不大惯，不过感谢楼主一番辛苦，介绍的这么详尽，大开眼界

吃过咖喱的朋友说说，咖喱是不是真的很好吃啊，我长这么大，真的没吃过咖喱

看上去太复杂了 但咖喱的味道应该很不错印度的菜没吃过

楼主的帖子是怎么发上来的,我怎么在本区不能发新帖了?

阿三的口味还真重啊  我都有点吃不消了2d0]s1c Z ~;ob
o~rV4gQ k
咖喱吃多了防癌的是吧？！

虽然看起来很好吃，但是做起来也太麻烦了吧。又不知道哪里有卖的，看样子是吃不上了

咖喱鸡肉牛肉都吃过了 没见过有人煮咖喱饺子的 不知道我们北方人能不能吃得惯

咖喱鸡肉牛肉都吃过了 没见过有人煮咖喱饺子的 不知道我们北方人能不能吃得惯

这个看上去不就是好 炸饺子吗 这样也是印度的啊

最爱吃饺子了，还是中国风味的饺子好吃，这个印度的饺子是不是太抢了

这道菜可以有，也可以做，配料没问题，可以尝试一下，谢谢楼主

这个吃法真新鲜，但是好吃么...做起来似乎麻烦

这个好像做起来比较复杂，应该做不了，不过还是认真的看了一遍

咖喱饺子，还是油炸的哦？果然是很有异域风味列。

印度風咖喱餃子看起来不错啊，不过要做的话可能比较麻烦。

咖喱一直吃不惯 感觉有股怪味 这道菜虽然有营养 但是无福消受  纯支持下吧