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luckmicy 2010-1-2 17:20

红烧羊肉火锅

原料:2S:Q#n V*p0n0C1Y

X6a^3h-Ec&w 汤底: h*KV Ax9]W

:H.C\*dGq[v 四川麻辣火锅调料一包、羊腿一只(约800克)。2y7N,^/r(LLN9V

-z!c2Z!m(C.U5r 火锅涮料:
0rP)hq(b-A-}/lM
*iAOh#?"y1n1? 白菜、菠菜、虾、菜花、干豆腐、蟹肉棒、午餐肉(或其他你喜欢的东西)。
WT4N9C`m vp A\VyZ#x*H
火锅沾料:(`T?0x4E.H$Q/R
.}/`vb6W*_n*y
麻酱、韭菜花、腐乳
Zo-c&` ?1D_a
8v-~uo6pwPt0L"E4_
~wg)Xm f-}"J 做法:TqAP1asA F
&^;} Ki6R(p$x] d
1、把羊腿切成小块(可以让卖家帮忙处理),然后放到锅中焯一下去掉血水(羊肉要完全煮熟),捞出备用;
.WA RN:p] mW 'HJ#r4`)hZo+][,W*g
2、在重新烧一锅水,水开后放入一包麻辣火锅调料煮化,然后放入羊肉小火炖40分钟,我们的火锅烫底就做好了;/u#Iisl

&v,VVTYX)K 3、这步不用我说,大家也都知道了,把烫底放到电磁炉上,涮着自己喜欢的东西HAPPY的吃吧!K9e%_rU0Y

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lR Yy-HXf

7R.@rh5\d4r [img]http://i47.tinypic.com/207rwhc.jpg[/img]#ew5W `%a^

f"K$N*Z/t^8F [[i] 本帖最后由 luckmicy 于 2010-1-2 20:15 编辑 [/i]]
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