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三色冬瓜丝图解做法

三色冬瓜丝图解做法%eYS&S M
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W%`NP`J6h 原料：
)DD-|Rc_Kzo~1dU 冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两全部切丝，盐、味精适量，淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁。Jq;Z:s4?[-Ia

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做法：
:|Au6X;] 1、将锅置火上放油烧至三成热，倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。
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2、锅中放水烧沸后，将全部蔬菜倒入沸水焯一下去除油腻和涩水。
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1uzir ^(V 3、用漏勺沥去水份。 [)j$@IW|Vl

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l+D8G4mN 4、锅内放少量油烧至八成热后倒入全部原料加盐翻炒约两分钟。
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v,s#\6Q:H5jK%n 5、勾芡铲匀后起锅装盘即成。
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做出来的效果很好,w[$R5cw&qs
晶莹剔透!看了就有
4]TX3G7oe 欲!楼主的品位很高
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