ijzhg987 2009-12-10 08:10
香芋南瓜烩虾仁[4P]
香芋南瓜烩虾仁
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材料:小南瓜一个,虾半斤,芋头一个
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做法:(w~@[kv$l0H
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1、南瓜小心切去上盖,去掉瓜囊,挖一些瓜肉出来,剩下的南瓜整个放进微波炉高火叮6分钟。%A2eG}5w
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2、芋头去皮切丁]TR W Mq'@M8Y9p
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3、虾稍微烫熟一下,剥壳待用C_Z:^ B4q
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4、锅内放少量油,把芋头丁炒一下,加3杯水烧开,等半熟之后加加南瓜煮至南瓜软身,然后放虾仁,煮滚就可以了,不然虾会太老,加盐调味,最后起锅前加点生粉水打个芡,使汤汁浓稠一些,如果不喜欢可以不加的,把成品装进南瓜里就可以啦!jLH{m v{*u2^
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这个菜调味料只放盐就可以了,特点是非常香糯,鲜甜!y$p5^0A4J%?f0O;o^
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材料
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材料粗加工后 mNI QA