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查看完整版本: 菜品推荐:三椒牛肉丝【6P】

thghs 2009-12-7 21:18

菜品推荐:三椒牛肉丝【6P】

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c&D |bm|:T/x [size=6][color=DarkRed][b]★三椒牛肉丝★[/b][/color][/size]
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Sx0mH#Rw9N [b][size=4][color=DarkRed][align=center]干红椒、泡椒、青椒切成小块
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#a/_~6@p x4m%P [img]http://bbs.fblife.com/attachments/dvbbs/2006-9/200691013454891007.jpg[/img]
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V2W"|d#K6`i9l 牛里脊肉切丝,加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀,腌十多分钟
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Wb(q$|7C5GY m 油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用
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用爆椒的油爆炒牛肉丝N&T4^ _ht vO

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so9oN?]BT 加爆过的三椒块,加葱段炒匀2St:oxeG^

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赶紧装盘,再炒牛肉就老了
@1C HK;d_+i R J2W 鲜、嫩、香辣,还带点泡椒的酸酸味.I!d;G _S&}

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2Ui+j B,`o K"~
c g bx,wCmB$[)h [align=center][size=4][b][color=DarkRed]中华美食源远流长,发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物,逐渐成为了一种文化,代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食,希望大家多交流,多评论^__^[/color][/b][/size][/align]
Z6W&`j.b:s1f1o [align=center][img]http://ah.img1001.com/uu2/uu_0905_5/mldm_16_1_7e17cccc92867f3.gif[/img][/align]/z7]*G F(o
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seemymail 2009-12-7 22:18

呵呵 辣辣的应该很诱惑人,看了楼主发的菜真有些饿了,楼主是四川人吗看发的菜都有辣椒

帅驴 2009-12-7 22:19

看着不错滴,楼主考虑过放点洋葱丁吗,是不是更起味一点

YDhunter 2009-12-7 23:47

谢谢LZ这么详细的弄出这些图片和内容,很家常的菜,辣味十足,正好是我喜好的

daizhq 2009-12-8 00:36

四川人的菜都有辣椒,鲜、嫩、香辣,很诱惑人.

matchxun 2009-12-8 09:19

看起来很诱人,感谢楼主分享这么美味的菜!

ijzhg987 2009-12-8 20:51

好好学学,改天做做,给老婆吃让她高兴高兴。

ltcl159 2009-12-8 22:50

楼主做的很不错,都能闻到香味了,支持一下。

雪域孤狼 2009-12-8 23:11

感觉味道一定比较地道,应该是川菜的典范了。

whl7777777 2009-12-8 23:18

楼主的菜做的不错,图也不错,看到图好像就能闻到那种辣椒的味道!

xfmjnlc 2009-12-8 23:59

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

xuhuan人 2009-12-9 00:19

啊 看着都流口水了 都感觉到辣辣的味道了

maobinbin111 2009-12-10 05:22

看起来真的是绝对的诱惑啊 看那鲜嫩火红的辣椒 肯定很好吃:huffy

qqq5615568 2009-12-10 06:27

好东西啊?R^#BB5hu
看到的我食欲大开啊
+v;EO,O'?!G 无辣不欢!谢谢分享了

真不懂 2009-12-10 18:56

垂涎欲滴,此道菜很下饭,吊人胃口,在煸肉丝的时候,加点椒盐味道会更好。

p8333301 2009-12-10 19:35

很诱人,感谢楼主分享!改天做做,给老婆吃吃.

zwhappy08 2009-12-10 19:44

做法简单,颜色好看,我还没吃饭口水都流下来了

xry0216 2009-12-10 20:16

炒三椒的时候火要开多大?我总是炒得要胡掉的样子,掌握不好火候

shao130839 2009-12-10 20:51

好像用了野山椒,应该酸酸的味道了。我们这边烧雀轸有这么做的

monkeyD路飞 2009-12-10 22:04

哇 ~~~~~~~~口水~~~~~~~~~~~直流~~~~~~~~~
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