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罗卜炆腊肉皮

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这两天气温骤然下降了很多. c$b3S \X/P%J1o@&D

%T?7I;ZxB,R 很想吃些热热的菜. r4n|0k4j]}6W

SYM%\&Gl!? v 想起自家腌的腊肉片下来的腊肉皮无处打发, `C&J7P F;?

:[/DU!w])C9Dx 不如来个罗卜炆腊肉皮,既香又林,热热辣辣.
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岂不快哉!
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yT+Z r!ez
4^yb y&o*J3p 赶快去买罗卜. p~%~rn'aR#W

$`6W8ZS/HR g%o&^!K7Z 回来三下五落二,刨皮切成滚刀块.
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jQ7s3^+^'] [/list][list]腊肉皮切小块,

b&x'o(W8n`4[ 事先煲熟,捞起备用. Q5Yd*D3tF5dYz/s
1. 姜片起镬. 3}&J"Dl)sr
2. 落罗卜爆透.
^IOe(o"h/b 3. 落腊肉皮. {2WF)C%l `"n |2?5J;i
4. 继续翻炒.
jnO2d fA 5. 放进开水,加盖炆煮,再放几块排骨增鲜.
DU G?Z$_D 6. 见差不多了,就放盐,冰糖等调味.
t7V^'N5As$OMC 再煮一会就可上碟.
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看样子还不错 看来楼主的厨艺很不错啊 占个沙发

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享