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型男厨房----咖喱烤虾[7P]

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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法（二人份）　
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      材料：鲜虾（1斤）、粉丝（适量）、葱（4根）、竹签（适量）
+|U+Q2jR 　　调料：咖喱粉（5g）、姜粉（2g）、胡椒粉（2g）、料酒（1/2汤匙）、盐（4g）、酱油（适量）
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1 将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠。 ;_2f qD HOO

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+z4R~;Y#^V%CZ 2.在盘里调入5g咖喱粉、2g姜粉、2g胡椒粉、1/2汤匙料酒、4g盐，混合均匀制成腌料，将虾混身抹匀，腌制1小时。 4r1qk#G n@
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3 给每只虾穿上竹签，烤盘上放锡纸，将虾排列好。 F9Nt3VV3_5S1{
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4 将烤箱温度调至200度，时间为15分钟左右，中途取出刷上剩下的腌料与油，使其更入味。 MG| egP.~

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5 粉丝烫熟后，用些许酱油调味，与香葱拌匀后，铺在碟底。 ~^9vj'TB&`$e/J

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&V,N^ J5}f/A 6 将烤好的虾取出，码放在粉丝上，即可上桌食用。5y qAwp7yS
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厨神贴士 (W2UJ}+[~r

)SdyR&K(g3nCRv%c#E 　　1.条件允许的话，虾最好选大虾，吃起来才会有“啖啖肉”的感觉。m+q"I1V1^b(h
　　2.烤箱要先预热10分钟，烤时虾才会均匀受热。
4P&Gl^w @9S2F 　　3.烤虾前先从虾背划开一个口，去掉虾肠（不喜欢吃虾壳的可顺便剥掉虾皮），用竹签从虾的尾部穿到头部，使虾牢牢地固定在竹签上。
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没有吃过啊。不过看起来好像很好吃的样子，很想试一下

很容易学，马上去试试去，楼主的推荐果然不错。

做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享